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謙盈媽咪
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全職家庭主婦, 兩個的小朋友的媽咪, 我喜愛飲飲食食 , 行街 , 自己係屋企製造美食.....家人吃的開心,我就開心^^ , 我覺得人最緊要係身體健康 , 有好ge身體做咩都得 , 同埋要知足常樂.....
  • 椰汁班蘭糕 (懶人版)

    2013-02-26 | 自家甜品 ^&^


    老公又想吃班蘭千層糕 , 於是乎叫我整俾佢吃 , 我見雪櫃仲有幾條新鮮班蘭菜係度 ,咁我咪整
    俾佢食囉  , 老公放佐工返到屋企問我係咪有班蘭千層糕食 , 我答佢係呀 , 有的吃呀 , 佢問摆
    係邊度 , 我答佢綠色果一碟咪係囉 , 佢吓一聲.......呢個就係喇 ? 點解咁樣ge , 哈哈......  我笑
    笑口答佢 : 因為我懶  , 所以無整一層白色一層綠色 , 兩隻色溝埋一齊整囉 , 其實味道都係一
    樣的 , 不過無咁靚仔囉...... 哈哈 ~ ~ ~
     
    椰汁班蘭糕 (懶人版做法)
    材 料 :
    木 薯 粉 150g 、粘 米 粉 20g 、 椰 汁 200g 、 糖 130g 、
    熱 水 100g 、 新鮮斑蘭葉汁液 20g
    製 法 : .... (更多)
  • 新鮮薄荷葉

    2013-02-26 | 何家生活點滴 ^a^


    今朝行去天光壚買蛋 , 點知俾我遇到走鬼 , 即是話無雞雞蛋賣 ,
    應該岩岩走鬼完 , 但係有一些小販唔怕死又開檔賣野, 哈哈...
    見到有個阿姐賣菜的 , 佢話快d黎便一些賣完就走,咁我又走埋去睇睇
    見到有薄荷葉 , 問佢幾錢,佢話3蚊賣俾你,我要走啦,又走鬼呀,
    我覺得又真係幾便喎,於是就買佐!!!  
    係街市見到有新鮮蜜棗賣 , 都幾大粒 ,
    10蚊一磅我覺得都ok,於是買佐一磅,
    嘩...原來7粒就一磅架喇!
    返到屋企立即洗黎吃,唔錯唔錯...
    好甜,好爽脆...正呀!
    之前買過黎吃,試過係完唔甜的...=_=
    .... (更多)
  • 以感恩為祭

    2013-02-24 | 何太喜歡的歌曲/詩歌

    阿囡學校年年都有<家長小組>的, 我覺得呢個家長小組真係好好 , 校長會教我們一些有用的課程 , 例如 : 如何管教3~6歲的小朋友 , 如何做個稱職/成功父母 , 親子關係的10大要點等等....... 每次上堂前我地都會唱詩歌 , 讀經 , 祈禱 , 之後再講課題的 , 返家長小組時候我學識佐好多的詩歌 , 自己中意聽同埋中意唱的詩歌我會放係呢度 , 同大家一齊分享分享........
    【以感恩為祭】
    主,為你的恩典,我要滿心感謝,
    由泥內生機到變幻天氣,讓這世界各樣完備。
    主,為你的恩手,我要滿心感謝,
    由扶助拯救到試煉阻攔,導我按你正路前行。
    我出生前你已深知我,到了今天亦有幫助,
    為我備救恩召我出黑暗,做你聖潔國度人民。
    主,為你的恩言,我要滿心感謝,
    由提示安慰到責備管教,內裡有你愛念呈現。
    主,為你的恩情 .... (更多)
  • 廚房新用具

    2013-02-24 | 櫥房/家居小助手

     
    納米雙面抗菌砧板
    切水果用軟膠板(簿)
    陶瓷刀
    陶瓷刨
    昨日同阿仔阿囡行街時買佐一些廚房用品 , 有砧板 , 陶瓷刀 , 陶瓷刨 , 切水果的軟膠板 , 今日係麥記見到有得續麥樂會 , 我記得之前的麥樂會卡過佐期 , 於是係M記續返麥樂會 , 等下次去M記買野吃時可以有優惠 ,
    個M記姐姐俾晒所有續會的禮物我 , 仲同我們講多謝晒拜拜 , 當我走佐好耐的時候 , 我突然醒起剛才個M記姐姐忘記佐收我的35蚊續會費! 個姐姐真好人.....哈哈!!! ^e^ 
    .... (更多)
  • 芒果椰汁紫米露

    2013-02-24 | 自家糖水 ^@^

    黑糯米
    黑糯米又稱紫糯米、紫米,熱量比糯米低,其蛋白質、胺基酸的含量都比白糯米要高,具補血、健脾的效用,因此被廣泛應用在米飯、甜品中。應用在泰式吃法,是做為甜糯米飯,搭配椰汁和芒果,是一道很好的甜品與補品的結合。 蒸米前至少泡水1小時以上,米水比例為1:1.6,這樣煮出來的飯,才會有顆粒狀的口感,呈現黑中透紅。 黑糯米具有很高的營養價值,含有多種維生素、礦物質,以及天然黑色素與4種必須氨基酸。有人將之用為產婦坐月子時的主食,也有說是老年人的長壽米、貧血者的補血米等。
    芒果椰汁紫米露糖水其實熱食都可以得,不過我覺得熱食最好就唔放芒果粒 , 呢個紫米露我大多數係凍食的,
    個人認為凍食最好味 , 呢個糖水有補血之功用.
    芒果椰汁紫米露
    材料 : 芒果2個(切粒)  黑糯米  1碗   椰汁  1細罐&nbs .... (更多)
  • 干炒叉燒意粉

    2013-02-21 | 自家粥/粉/面/飯 ^v^


    日日都食飯食到悶悶地  , 於是黎個炒意粉 , 轉轉口味 ,
    呢個炒意粉係個唔錯的選擇黎架 , 有菜又有肉 , 
    自己喜歡咩蔬菜就放落去一齊炒就可以架啦 ,
    有時唔炒意粉亦可轉其他 , 例如米粉 , 麵等等......
    其實朝早一次過炒多d , 下午肚餓的時候又可以叮番熱黎吃 ,
    當下午茶..... 正呀!    哈 哈......
      .... (更多)