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謙盈媽咪
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全職家庭主婦, 兩個的小朋友的媽咪, 我喜愛飲飲食食 , 行街 , 自己係屋企製造美食.....家人吃的開心,我就開心^^ , 我覺得人最緊要係身體健康 , 有好ge身體做咩都得 , 同埋要知足常樂.....
  • 咖哩魚旦豬皮蘿蔔

    2013-04-09 | 今晚食乜餸


    老公喜歡我煮呢個餸俾佢吃的 ,
    其實我自己都好中意吃咖哩架....
    哈哈.....
    咖哩魚旦豬皮蘿蔔
    材料  : 豬皮 , 魚旦  , 蘿蔔 , 蒜容 , 薑 , 咖哩粉
    調味料 : 清雞湯  ,  鹽  ,  糖
    做法 :
     
    首先魚旦洗淨備用 , 豬皮洗淨切好備用 , 蘿蔔滾刀切一舊舊備用 , 預備咖喱粉 , 用蒜容 , 薑起鑊 , 將蘿蔔落鑊 , 炒幾炒 , 加清雞湯煮至七成熟盛起, 再落小小油將魚旦 , 豬皮落鑊炒至8成熟 加入蘿蔔同煮 , 將咖喱粉及調味料加入鑊中 , 蓋上鑊蓋煮至魚旦豬皮入味 , 即可以 . .... (更多)
  • 蜜糖桔

    2013-04-09 | 純天然釀製/浸泡/醃漬物

    二家姐自己親手浸泡的蜜糖桔
    早幾日我同老豆一齊去二家姐屋企 ,  
    我走時二姐話送一樽俾我拎返屋企吃 
    返到屋企立即拎佐一粒出黎試吃 , 哈哈~
    味道都唔錯 , 甜甜的 , 就咁拎黎吃都得 ,
    沖水飲亦可以的.........  .... (更多)
  • 炒出前一叮麵

    2013-04-07 | 自家粥/粉/面/飯 ^v^


    日日吃飯吃到悶悶地 , 於是乎黎個炒麵 ,
    今次炒出前一叮公仔麵 , 我覺得幾好味!
    材料 :  粟米 , 青豆 , 紅蘿蔔  , 火腿 , 叉燒
    做法 :   參考之前的炒麵的做法 , 將材料轉換一下就是了.
    .... (更多)
  • 班蘭戚風蛋糕 ( 附食譜 )

    2013-04-06 | 自家蛋糕 ^3^


    琪琪表姐同我講 : 姑姐我好中意吃美心果隻綠色蛋糕 ,
    我就同佢講我下次過黎玩的時候整一個俾你吃......
    佢即刻開心晒, 小朋友就是這麼簡單 , 有的吃有的玩
    就開心 , 唔似得我地大人咁 , 有錢又煩無錢又煩.....
    我成日覺得大人總會自找煩惱的(包括我自己)哈哈.......
    食譜係用8"模 , 我無8"蛋糕模 ,
    唯有將剩低面糊用另一個6"模頂上
    阿囡盈盈兩三下功夫就將個蛋糕消滅
    佐一大半 , 佢都好中意我整呢個蛋糕的 ,
    細佬就一般 , 唔多喜歡吃蛋糕  
    用新鮮班蘭葉汁整成的 , 靚唔靚呢
    自己吃的關係 ,  所以無添加班蘭精油
     
    班蘭戚風蛋糕食譜 :
    ( 8"模的份量 )
    材料 :
      .... (更多)
  • 親子旅行-----麥理浩夫人度假村

    2013-04-05 | 何家生活點滴 ^a^

       
    今日係阿仔同阿囡學校舉行親子旅行日 , 地點係 : 西貢北潭
    麥理浩夫人度假村 , 我之前都無去過呢度 , 於是就跟學校去玩下 ,
    難的同阿仔阿囡一齊去玩 , 出門時竟然落大雨 , 真係天公不造美 ,
    去到營地只可以玩室內活動 , 唉..........錯過佐好多戶外的活動玩 ,
    戶外活動都幾多野玩的 , 例如有: 繩網陣 , 運動攀登牆 , 自行車場 ,
    小型高爾夫球場等等..... 真可惜落雨無的玩....
    因為落雨今日都有好多蚊出現添.....
       手工藝室做的小手工 , 好得意!
      
    康樂館 : 兩個小朋友玩兵兵球 , 玩到傻佐....細佬中撞到個頭添
      
    卡拉OK室 : 家姐同細佬第一次唱 .... (更多)
  • 蘿蔔糕

    2013-04-04 | 自家中式糕點

     
    又係時候發揮師奶本色了, 早前買多佐蘿蔔 ,
    用唔晒放係雪櫃  , 放的太耐唔好 , 唯有用佢
    黎做個蘿蔔糕 , 平時肚餓的時候就有著落了...
    想睇材料和做法 ,
    請按一按呢度----->  蘿蔔糕做法
    .... (更多)