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謙盈媽咪
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全職家庭主婦, 兩個的小朋友的媽咪, 我喜愛飲飲食食 , 行街 , 自己係屋企製造美食.....家人吃的開心,我就開心^^ , 我覺得人最緊要係身體健康 , 有好ge身體做咩都得 , 同埋要知足常樂.....
    網誌類別: 自家小食/茶點/曲奇 ^w^
  • 前日(22號)朝早嫲嫲打電話黎問我地去唔去游水 , 
    之後我就問盈盈謙謙去唔去游水 , 佢地話去游水喎 ,
    咁佢兩個去我當然一齊去喇 , 我唔游係屋企都係無野做 ,
    梗係去 ,今次好多人一齊去游水 , 有姑媽2個小朋友,
    老爺 , 奶奶 , 大伯 , 伯娘同埋我地3個 ,  游佐2個鐘左右 .
    游完水就一大班人去飲茶 , 飲完茶我就同小朋友返嫲嫲
    屋企先 , 之後我就自己一個人出元朗行街街 , 買下野咁囉 ,
    自己一個人行街真係好過隱 , 難得自己一個人行 , 無人煩我.....
    當然要去烘焙店睇下野喇 , 去烘焙店途中我見到有間小型日式店 ,
    摆放佐一些日本酒 , 沙律醬 , 紫菜係店舖內賣 , 於是行入去睇 嘩....
    眼都大埋, 點解支芝麻醬咁大ge?  我問店員幾錢一支 , .... (更多)
  • 鮮果薯仔蛋沙律 , 意大利香草焗鯖魚

    2013-08-22 | 自家小食/茶點/曲奇 ^w^

    呢個月我吃佐幾次沙律 , 不過唔係我整的 ,
    係盈盈姑媽整的 , 老公成日問我幾時俾佢吃 ,
    我話等我得閒先整 , 哈哈...
    琴日終於整佐喇!!! 今年第一次整沙律 ,
    老公話好好味喎  仲吃佐好多添 ,
     我老公佢真係好中意吃沙律的 ,
    只係我懶成日唔去想整姐....... 
    我的製成品......鮮果薯仔蛋沙律 .
    材料有: 蘋果 , 薯仔, 菠蘿 , 新鮮蘆薈肉 ,
    雞蛋 , 沙律醬 , 份量隨意就可以了.....
    我喜歡用的沙律醬 ,
    呢個牌子ge產品我覺得唔錯 .
    意大利什香草焗鯖魚
    將鯖魚洗好,用d食鹽,什香草一齊醃30分鐘 ,
    之後拎去焗 , 250度預熱焗爐5分鐘先 ,
    上下火250度焗10分鐘返轉再焗10分鐘就ok ,
    # 熱吃或 .... (更多)
  • 新鮮蘆薈......吃法和做法

    2013-08-21 | 自家小食/茶點/曲奇 ^w^

    前排奶奶摘佐3條蘆薈俾我 , d蘆薈係奶奶自己種的 ,
    奶奶知道我喜歡飲紅棗蘆薈糖水 , 所以摘佐3條俾我 ,
    拎佐返屋企 , 我就開始做自己喜歡ge蘆薈小食 ,
    就係<蜜糖蘆薈>同埋<紅棗杞子圓肉蘆薈糖水> 哈哈....
    好耐之前我都有買黎整過 , 其實一條蘆薈係唔便的 ,
    之前細細條要10蚊一條架 , 太耐無買唔知依家咩價錢呢?
    其實蘆薈有好多功效嘎 , 想知......... 就自己上網搵下喇 !
    先起d蘆薈肉出黎 , 蘆薈的膠質好滑的 ,
    所以要好小心咁將蘆薈的外皮兩邊有刺的邊切除,
    片開綠色葉片後, 再切出透明白色的膠質部分 ,
    我拎佐一部份去煲糖水 .
    我煲佐杞子紅棗圓肉蘆薈糖水 ,
    呢個糖我間唔中都會自己煲黎飲的.
    雪凍佐ge糖水 , 仲好飲.......... .... (更多)
  • 海燕窩啫哩

    2013-08-15 | 自家小食/茶點/曲奇 ^w^

    上星期同阿囡阿仔係元朗行街 , 行行下有大發現 ,
    無意中俾我發現到呢樣海燕窩露 , 太好了 ,
    我上年工展會果時忘記佐要買ge野, 第一次見ge野 ,
    係工展會試吃完之後覺得幾得意 , 果種味道我好中意 , 
    打算買好晒所有野 , 臨走果時先買 , 買完就走人,
    點知返到屋企先記得我未買 , 激c人囉~
    咁岩俾我見到 , 當然要買返喇 !
    呢舊野ge成份: 珊瑚草 , 海藻萃取物(寒天) , 桂圓 , 紅棗 , 黑糖.
    做法超級簡單 , 拎你所要ge份量出黎加d滾水落去佢就會溶 ,
    調好你自己喜歡的甜度 , 放涼佢就會慢慢咁變成啫哩的狀態
    (唔洗放雪櫃都會變啫哩架) 
    如果當日吃唔晒最好放入雪櫃 , 雪凍慢慢食啦 .
    真係好方便 , 用滾水就可以了. 
    真 .... (更多)
  • 上海蔥油餅

    2013-08-10 | 自家小食/茶點/曲奇 ^w^

    某日買餸見到有人係我隔離食緊一件大大件ge蔥油餅 ,
    嘩.....我完全被隔離吃蔥油餅人ge蔥油餅香味吸引住 ,
    哈哈..... 本應想買黎吃得 , 去到間店舖果度見到人地
    整緊蔥油餅 , 之後仲見到佢地用好多好多油黎煎熟ga ,
    我見到都怕怕....哎呀用咁多油黎煎 , 我食一件咪食佐
    好多油落肚 , 唔製唔製....... 吃咁多油好唔健康 je ,
    返到屋企我依然好想食蔥油餅 , 但係我無買到所以無得食 ,
    之但係我又好想食喎 , 唔理咁多一於開部電腦上網搵
    做蔥油餅ge食譜 , 我個食物櫃時時都有高/低麵粉係度的 ,
    唔理3721一於跟住黎做 , 估唔到又幾成功喎 , 仲好好味添呀 ,
    自己做唔會用咁多去煎 , 真係好味得黎又健康 , 好野.....
    下次想食又可以自己做lu..... very goo .... (更多)
  • 杏仁曲奇(雙色) , 涼拌青瓜

    2013-08-06 | 自家小食/茶點/曲奇 ^w^

    今朝晨咁早5點幾俾老公叫醒佐我 , 叫我起身同佢關門喎!
    真係激C我.....之後想訓又訓唔返 , 於是走佐去櫃房搞搞震 ,
    搞佐個幾鐘 , 最終俾我搞佐一盤雙色杏仁曲奇出黎 , 哈哈.....
    杏仁曲奇我係跟blog友<小高>食譜黎做的 , 個曲奇真係好鬆化,
    好香牛油味 ,   真係好....好味 , 好正呀 ! 我仲整佐朱古力味添呀 !
    真係要多謝靚靚<小高>同大家分享食譜 , 真係要俾<小高>
    我仲拎佐一半曲奇俾謙謙同學仔同佢家人吃 , 佢地都話好好味!
    黎緊星期四返媽媽度吃飯 , 等我又做d拎過俾佢地食下先  ,
    之後我仲整佐一d涼拌青瓜俾兩個小朋吃吃 , 阿囡好仲意吃 .
     
        .... (更多)

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