Tag: dimcook

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【點煮易】酸湯金針菇肥牛 | Sliced Beef Soup With Enoki Mushrooms

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特別喜歡這道色澤黃燦燦的金針菇酸湯肥牛, 肥牛鮮嫩,味道鮮美,酸辣開胃。   Baidu @Huitu 金針菇吸收了酸辣的湯汁,非常入味, 吃起來特別解饞特別過癮。 Baidu @Huitu 雖然...

【點煮易】鮮果雪條|Fresh Fruit Pops

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天氣愈嚟愈熱,又係食雪條嘅時候啦~但食得多又驚肥?快啲整返幾支自家製鮮果雪條,用自己鐘意嘅水果,甜度仲可以自己控制。咁就食多幾支都唔怕啦。 【點煮易】鮮果雪條|Fresh Fruit Pops 雜莓乳酪雪條 Mixed Berry and Yogur...

【點煮易】冬菇炆鴨掌|Mushroom Duck Feet

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當彈牙有咬口嘅冬菇香,遇上腍到入口即化嘅鴨掌,代表啲咩?係喜喜洋洋嘅新春又到啦!冬菇炆鴨掌係團年飯嘅代表菜之一,點可以唔學返兩手呢?!濃濃嘅冬菇香,配上鴨掌嘅鮮甜,再加啲蠔油提鮮,結合生菜嘅爽口,色香味口感俱全!...

【點煮易】菠菜芝士釀雞翼|Cheesy Spinach Stuffed Chicken Wings

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普通嘅煎雞翼食到悶悶地,不如試下釀雞翼。去左骨嘅雞翼啖啖肉,有菜有肉仲有可以拉絲嘅芝士,食落真係好juicy好好味呀! 步驟: 將雞翼去骨。首先將雞翼尖和雞中翼的雞骨連接用手扭斷。然後用剪刀於雞翼頂部貼近骨的骨膜剪開,...

【點煮易】雜豆蜜棗粽| Mixed Bean Rice Dumpling

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臨近端午,粽子的咸甜大戰打得火熱,種類凡多,你獨愛哪種? Pinterest @Alix Gros-Dubois Pinterest @lin yanyi 咸粽代表有豬肉粽、蛋黃粽、火腿粽,豐富的材料帶來滿滿的幸福感! 軟軟的糯米和沙沙的蛋...

【美容食譜】玫瑰椰子油身體磨砂|Coconut Rose Sugar Body Scrub

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情人節收到花,但放幾日就凋謝,覺得好浪費?唔洗驚,點煮網教你用玫瑰花整身體磨砂,用完之後皮膚非常幼嫰滋潤,做法非常簡單,仲好環保添。 玫瑰花瓣洗淨晾乾,備用。 將砂糖﹑椰子油﹑及玫瑰花瓣放入食物處理器打勻。 然後...

【點煮易】冰糖燉雪梨|Steamed Pear with Rock Sugar

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秋天天氣乾燥,喉嚨就好易痕癢。呢個時候緊係要飲返啲暖嘢,食返啲滋補嘢黎潤下㗎啦!梨有潤肺止咳、滋陰清熱嘅功效,最適合秋天食用。係時候學返味燉雪梨暖心又暖胃啦! 步驟: 1. 將雪梨洗淨去皮,並切去頂部1/4用作蓋...

【點煮易】菠蘿咕嚕肉 | Pineapple Sweet and Sour Pork

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詳細食譜:http://www.dimcook.com/recipe/021e97ca97/

【點煮易】辣子雞|Sichuan Hot Pepper Chicken

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辣子雞係川菜其中一道非常經典嘅菜色,通常想食川菜都會出街食,但原來係屋企都可以簡單煮到辣子雞。仲可以自己控制辣度,餸飯真係一流呀! 【點煮易】辣子雞|Sichuan Hot Pepper Chicken 步驟: 雞脾去骨切成小塊。 於...

【點煮易】士多啤利生朱古力|Strawberry Raw Chocolate

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情人節又到,今年整啲乜俾BB豬好?!松露又試過,造型朱古力又整過。不如就試下整入口即溶嘅生朱古力啦!幼滑嘅朱古力加埋一粒粒嘅士多啤梨啦!真係sweet到入心啊親! 步驟 1. 將奶油煮滾後離火。 2. 將白朱古力切碎,...

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