Tag: dimcook

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【點煮易】大葱炒肉|Fried meat with Scallion

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每日諗食咩餸真係好煩惱,又要有菜又要有肉,仲要好餸飯添!煮呢味大葱炒肉就啱哂,濃香惹味嘅大蔥再加埋一片片嫩滑嘅豬肉,令人回味無窮!鐘意濃味嘅你一定要試!   步驟: 1. 豬肉切片,倒入薑絲、糖、料酒、老抽...

【點煮易】客家釀豆腐|Hakka Style Stuffed Tofu

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新年快樂!新嘅一年應該食咩慶祝好?當然唔少得變化多端又滿載傳統味道嘅中菜啦!首先為今個中菜月打響頭炮嘅係大眾摯愛——客家釀豆腐。豆腐營養多口感滑,散發著陣陣豆香。當滑嫩豆腐配上多汁嘅豬肉同有咬口嘅蝦米,最後再淋上簡...

【點煮易】幸運餅乾|Fortune Cookies

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  雖然話努力好緊要,但"幸運"都絕對唔少得! 快啲整返啲幸運餅乾,送比身邊嘅朋友一齊分享幸運啦!   【點煮易】幸運餅乾|Fortune Cookies 預熱焗爐至170°C 。 (水果硬糖放入保鮮袋中,用擀麵棍敲碎,備...

【點煮易】彩虹米紙卷|Rainbow Spring Rolls

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如果要講健康﹑賣相又好嘅食譜,絕對會係哩個彩虹米紙卷。爽脆嘅蔬菜加鮮甜嘅水果食落非常清爽,仲可以自己隨意配合鍾意嘅水果同蔬果。可以當開胃菜或者正餐都得。   【點煮易】彩虹米紙卷|Rainbow Spring Rolls 醬...

【點煮易】意式番茄蒜香蛤蜊|Clams with Marinara Sauce

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講起意大利,就不得不提及哩個吃貨天堂嘅美食! 由於國土狹長依山臨海,加上受到法國和北非嘅交互影響,所以意大利料理表現得豐富多元。   Pinterest @Karen Marks Pulos   Pinterest @Marissa ...

【點煮易】手工芋圓仙草凍|Herbal Jelly with Taro Balls

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三十幾攝氏度嘅高溫天氣,足以熱到我原地爆炸! 而冰冰甜甜嘅糖水,永遠喺小編嘅解暑心頭好! @sohu @sohu @weibo 如今網紅飲品緊多,隨隨便便排隊都一兩個鐘, 而街頭巷尾其實仲有好多地地道道嘅...

【點煮易】日式三文魚茶漬飯|Japanese Salmon Chazuke

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茶漬飯喺日本居酒屋常見嘅料理,與中式泡飯唔同的喺以茶代湯,加上不同喺漬物,超有和式風味。清香的茶配上肥美的三文魚,好味又健康! 【點煮易】日式三文魚茶漬飯|Japanese Salmon Chazuke 步驟: 三文魚兩面灑少許鹽。 ...

【點煮易】早餐牛油果雞蛋吐司杯|Avocado Bacon and Egg Breakfast Cups

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美好嘅一日由早餐開始,有咩好得過一個營養又好味嘅牛油果雞蛋吐司杯呢? 步驟: 焗爐預熱至180°C。 方包用擀麵棍壓平。 把方包的四個角切掉。 將方包的一面塗上牛油,有牛油的一面朝下放進模具裡,按壓至與模具貼合,...

【點煮易】朱古力花生醬熔岩蛋糕|CHOCOLATE PEANUT BUTTER LAVA CAKE

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朱古力整甜品可以話喺無懈可擊!一入口,迷人嘅口感加上可可的芳香,足以叫人沉淪! 但喺朱古力+花生醬嘅組合,你又試過未呢?仲系無添加麵粉嘅健康做法噢! Pinterest @Madison Leach 味甜可口嘅朱古力,總喺可...

【點煮易】朱古力蛋糕復活蛋|Easter Surprise Egg Cup Cakes

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  復活節最緊要係乜?!緊係大人細路一齊去搵復活蛋啦,朱古力蛋食咗太多年厭冇新意?!咁朱古力蛋糕蛋你又食過未呢? 步驟: 1. 在雞蛋頂部戳穿一個小孔,足夠讓裱花嘴穿過即可。 2. 倒出蛋液,用暖水沖洗...

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