Tag: dimcook

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【點煮易】辣子雞|Sichuan Hot Pepper Chicken

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辣子雞係川菜其中一道非常經典嘅菜色,通常想食川菜都會出街食,但原來係屋企都可以簡單煮到辣子雞。仲可以自己控制辣度,餸飯真係一流呀! 【點煮易】辣子雞|Sichuan Hot Pepper Chicken 步驟: 雞脾去骨切成小塊。 於...

【點煮易】日式三文魚茶漬飯|Japanese Salmon Chazuke

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茶漬飯喺日本居酒屋常見嘅料理,與中式泡飯唔同的喺以茶代湯,加上不同喺漬物,超有和式風味。清香的茶配上肥美的三文魚,好味又健康! 【點煮易】日式三文魚茶漬飯|Japanese Salmon Chazuke 步驟: 三文魚兩面灑少許鹽。 ...

【點煮易】迷你水晶糭|Mini Crystal Rice Dumplings

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端午節又點少得糭呢?想食糭又覺得傳統嗰啲太滯?不如試下自己DIY啦!有抹茶紅豆同紫薯味,細細粒勁得意~ 【點煮易】迷你水晶糭|Crystal Rice Dumpling 步驟: 抹茶紅豆: 紅豆用水浸泡8小時,將紅豆加入鍋中,加入...

【點煮易】泰式檸檬蝦|Thai Lemon Shrimp

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天氣開始熱喇!最啱食又酸又辣嘅餸~唔洗出街,係屋企都可以煮出泰式風味,仲唔快郁啲手整? 【點煮易】泰式檸檬蝦|Thai Lemon Shrimp 步驟: 將蝦洗凈,去除頭部,開蝦背,挑出蝦線,備用。 檸檬用鹽擦洗乾淨,用刨刀刨出...

【點煮易】BB磨牙餅乾(菠菜, 紅蘿蔔) |Spinach and Carrot Teething Rusks

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家長們好好收藏! BB出牙仔牙齦會出現痕癢或微痛嘅感覺。哩個時候磨牙餅乾就可以減低出牙時嘅痕癢感。自己動手整,除左可以確保食材安全,仲可以加入不同嘅蔬菜,比BB最好嘅磨牙餅乾~ 【點煮易】BB磨牙餅乾(菠菜, 紅蘿蔔) |Spinach ...

【點煮網】法式芝士煙肉馬鈴薯批 (平底鑊食譜)|French Bacon and Cheese Quiche

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雞蛋同薯仔呢兩款食材看似普通,但只要花啲心思,就可以做出不平凡嘅法式芝士煙肉馬鈴薯批,仲可以加自己鍾意嘅蔬菜,營養又好味~重點係... 用平底鑊就整到喇! 【點煮易】法式芝士煙肉馬鈴薯批 (平底鑊食譜)|French Bacon an...

【點煮易】墨西哥雞肉餡餅|Mexican Chicken Quesadilla

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成日煮亞洲菜煮到厭?係時候攪攪新意思,整返個墨西哥雞肉餡餅,感受下異國風情啦~重點係全部材料超市買到,而且好易整!配返個沙律,有肉有菜有澱粉質,豐盛嘅一餐就攪掂啦。 步驟: 將西芹和洋蔥切塊,蒜頭切半。 鍋中放入水...

【點煮易】韓式豆漿冷麵|Korean Cold Soy Milk Noodle Soup

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天氣又熱又焗攪到食飯都無胃口,冷麵絕對係一個可以令你胃口大開嘅消暑良品呀~涼浸浸嘅麵條加埋超濃郁豆漿,無多餘嘅調味品,清爽得嚟又健康,岩哂夏天食。 步驟: 黃豆用清水浸泡一夜,將黃豆加入鍋中,加水煮約10-15分鐘。 ...

【點煮易】免焗草莓藜麥曲奇|No Bake Strawberry Quinoa Cookies

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想食曲奇但屋企又無焗爐,不如搞搞新意思,試下呢個免焗草莓藜麥曲奇啦!酸酸甜甜嘅草莓味,而藜麥仲係健康新星,可以幫助減肥塑身!快啲試下整啦! 步驟: 將凍幹草莓放進攪拌機中攪拌至粉末。 將椰子油、糖漿和花生醬倒入到鍋...

【點煮易】熱辣辣西瓜梳打|Spicy Watermelon Soda

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夏天熱辣辣,最啱就喺整返杯涼浸浸嘅果汁呀!如果覺得普通果汁太無新意,哩個火辣辣嘅西瓜梳打就啱哂你啦~仲可以影相呃like添! 步驟: 辣椒糖漿: 辣椒切粒,備用。 於小鍋中加入水和砂糖,煮滾後熄火。 將辣椒粒加入煮...

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