Tag: dimcook

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【點煮易】辣子雞|Sichuan Hot Pepper Chicken

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辣子雞係川菜其中一道非常經典嘅菜色,通常想食川菜都會出街食,但原來係屋企都可以簡單煮到辣子雞。仲可以自己控制辣度,餸飯真係一流呀! 【點煮易】辣子雞|Sichuan Hot Pepper Chicken 步驟: 雞脾去骨切成小塊。 於...

【點煮易】士多啤利生朱古力|Strawberry Raw Chocolate

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情人節又到,今年整啲乜俾BB豬好?!松露又試過,造型朱古力又整過。不如就試下整入口即溶嘅生朱古力啦!幼滑嘅朱古力加埋一粒粒嘅士多啤梨啦!真係sweet到入心啊親! 步驟 1. 將奶油煮滾後離火。 2. 將白朱古力切碎,...

【點煮易】火龍果蜜桃雪葩|Dragon Fruit and Peach Sorbet

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天氣熱食雪糕就最正啦,但又怕胖唔敢食,火龍果蜜桃雪葩絕對會喺一個很好嘅代替品! 步驟: 分別將火龍果及桃去皮切粒。 將火龍果肉及一半的椰子水﹑檸檬汁﹑蜜糖﹑雲呢拿香油放入攪拌機中打至順滑。 將桃肉及剩餘的材料放...

【點煮易】雙椒皮蛋拌豆腐|Tofu with Preserved Eggs and Peppers

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夏日炎炎,最適合食涼拌菜了。 涼拌菜這麼多,邊樣最能擊中你的心呢? 接下來我地會帶你煮遍中泰韓各式涼拌! 記得時刻留意我地的更新咯! Pinterest @Jeanine Yellman 首先第一道!當然喺中式涼拌打頭陣!我...

【享受0卡路里•紫薯大福】|Purple Yam Mochi

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【享受0卡路里•紫薯大福】 Equal Gold全新金裝怡口糖係0卡路里同不含糖份。用金裝怡口糖取代白砂糖整紫薯大福,足足可以減少992卡路里。平時用黎整甜品就食多幾件都唔怕啦! 軟綿綿嘅大福包住今年大熱嘅紫薯餡,咬落去啖啖紫薯蓉,甜...

【點煮易】大葱炒肉|Fried meat with Scallion

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每日諗食咩餸真係好煩惱,又要有菜又要有肉,仲要好餸飯添!煮呢味大葱炒肉就啱哂,濃香惹味嘅大蔥再加埋一片片嫩滑嘅豬肉,令人回味無窮!鐘意濃味嘅你一定要試!   步驟: 1. 豬肉切片,倒入薑絲、糖、料酒、老抽...

【淘寶零食開箱】淘到假嘅養生零食?| 意外地超好味喔~

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Hello!大家好!我們又來拍開箱片啦!之前我們拍的廚房開箱片,觀眾朋友都好鐘意~所以今日我們想試下零食開箱,同大家一起分享美食 ! 以下評分是根據小編個人口味給的,僅供參考!謝謝! 1.浪味仙(組合裝:田園蔬菜...

【點煮易】日式三文魚茶漬飯|Japanese Salmon Chazuke

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茶漬飯喺日本居酒屋常見嘅料理,與中式泡飯唔同的喺以茶代湯,加上不同喺漬物,超有和式風味。清香的茶配上肥美的三文魚,好味又健康! 【點煮易】日式三文魚茶漬飯|Japanese Salmon Chazuke 步驟: 三文魚兩面灑少許鹽。 ...

【點煮易】杏仁開心果脆片|Almond Pistachio Tuile

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香口嘢邊個唔鐘意? 薯片食得多都厭啦~哩個超簡單杏仁開心果脆片岩哂一邊食一邊煲劇~仲可以落自己鐘意嘅果仁,落少啲糖又得。新一年,健康先喺大勢呀! 步驟: 1. 將蛋白、砂糖和鹽放入大碗打勻。 2. 篩入麵粉,攪拌至...

[星級Blogger煮食小貼士] Cici – 保溫杯營養麥皮早餐

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由Dimcook星級Blogger Cici教你用保溫杯,輕輕鬆鬆做個麥皮早餐!

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