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【點煮易】日式三文魚茶漬飯|Japanese Salmon Chazuke

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茶漬飯喺日本居酒屋常見嘅料理,與中式泡飯唔同的喺以茶代湯,加上不同喺漬物,超有和式風味。清香的茶配上肥美的三文魚,好味又健康! 【點煮易】日式三文魚茶漬飯|Japanese Salmon Chazuke 步驟: 三文魚兩面灑少許鹽。 ...

【點煮易】朱古力蛋糕復活蛋|Easter Surprise Egg Cup Cakes

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  復活節最緊要係乜?!緊係大人細路一齊去搵復活蛋啦,朱古力蛋食咗太多年厭冇新意?!咁朱古力蛋糕蛋你又食過未呢? 步驟: 1. 在雞蛋頂部戳穿一個小孔,足夠讓裱花嘴穿過即可。 2. 倒出蛋液,用暖水沖洗...

【點煮易】聖誕節限定 雪人可可糖霜曲奇|Melted Snowman Chocolate Icing Cookies

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聖誕節除左食薑餅人~近期大熱嘅糖霜曲奇都係一個好好嘅選擇! 溶左嘅雪人超可愛,仲好有聖誕氣氛添。除左整雪人,你仲可以發揮創意,整下聖誕樹﹑聖誕老人都得~快啲約埋屋企人同朋友,一齊整曲奇,開Party啦! 【雪人可可糖霜曲奇|Me...

【點煮易】菠菜芝士釀雞翼|Cheesy Spinach Stuffed Chicken Wings

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普通嘅煎雞翼食到悶悶地,不如試下釀雞翼。去左骨嘅雞翼啖啖肉,有菜有肉仲有可以拉絲嘅芝士,食落真係好juicy好好味呀! 步驟: 將雞翼去骨。首先將雞翼尖和雞中翼的雞骨連接用手扭斷。然後用剪刀於雞翼頂部貼近骨的骨膜剪開,...

【點煮易】手工芋圓仙草凍|Herbal Jelly with Taro Balls

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三十幾攝氏度嘅高溫天氣,足以熱到我原地爆炸! 而冰冰甜甜嘅糖水,永遠喺小編嘅解暑心頭好! @sohu @sohu @weibo 如今網紅飲品緊多,隨隨便便排隊都一兩個鐘, 而街頭巷尾其實仲有好多地地道道嘅...

【點煮易】彩虹米紙卷|Rainbow Spring Rolls

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如果要講健康﹑賣相又好嘅食譜,絕對會係哩個彩虹米紙卷。爽脆嘅蔬菜加鮮甜嘅水果食落非常清爽,仲可以自己隨意配合鍾意嘅水果同蔬果。可以當開胃菜或者正餐都得。   【點煮易】彩虹米紙卷|Rainbow Spring Rolls 醬...

【點煮易】冰糖燉雪梨|Steamed Pear with Rock Sugar

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秋天天氣乾燥,喉嚨就好易痕癢。呢個時候緊係要飲返啲暖嘢,食返啲滋補嘢黎潤下㗎啦!梨有潤肺止咳、滋陰清熱嘅功效,最適合秋天食用。係時候學返味燉雪梨暖心又暖胃啦! 步驟: 1. 將雪梨洗淨去皮,並切去頂部1/4用作蓋...

【點煮易】迷你水晶糭|Mini Crystal Rice Dumplings

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端午節又點少得糭呢?想食糭又覺得傳統嗰啲太滯?不如試下自己DIY啦!有抹茶紅豆同紫薯味,細細粒勁得意~ 【點煮易】迷你水晶糭|Crystal Rice Dumpling 步驟: 抹茶紅豆: 紅豆用水浸泡8小時,將紅豆加入鍋中,加入...

【點煮易】牛油果吞拿魚沙律|Avocado Tuna Melts

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  夏日炎炎,有時真係冇乜胃口。加上游水既季節又到,又係時候要節吓食。咩話?!竟然有食物低卡之餘又開胃?唔好等!即刻睇睇先! 步驟: 1. 焗爐預熱至200℃。 2. 將番茄切片,牛油果﹑青瓜及洋蔥切粒,備...

【點煮易】香檳士多啤梨慕斯蛋糕|Champagne Strawberry Mousse Cake

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士多啤梨既甜味配上淡淡既酒香味,整一個大人版本既士多啤梨慕斯蛋糕,賣相得體之餘,仲好有節日氣氛,最岩整黎同朋友一齊開party啦! 【點煮易】香檳士多啤梨慕斯蛋糕|Champagne Strawberry Mousse Cake 香檳士多啤梨: 1. 士多...

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