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【點煮易】車厘子奶凍

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奶凍是意大利經典的甜品,雖然今個暑假去唔到意大利,但係都可以跟住我地的食譜,做番個酸中帶甜的車厘子奶凍嘆一嘆,享受個悠閒的週末假期~ 材料: 車厘子 300g 魚膠粉 1.25tsp 白糖 3tbsp 牛奶 200ml 水 530ml 詳細食譜: ...

【點煮易】免焗紫薯夾心蛋糕|No Bake Purple Yam Stuffed Cake

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今年o既紫薯真係由夏天食到冬天呀。紫薯甜品款式就係多到數唔哂!今次一於整一個食完會暖笠笠嘅甜品啦!加多球雪糕一齊食仲正呀! 基本材料: 紫薯蓉+紫薯醬: 紫薯 200克 牛奶 100毫升 糖 20克 煉奶 1湯匙 蛋糕: 低筋麵粉 60...

【點煮易】聖誕節限定 傳統蜜汁烤火腿|Traditional Honey Glazed Gammon

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食肉獸集合!!Honey Glazed Gammon絕對係聖誕大餐絕不能少嘅一道菜,鐘意食肉嘅你更加唔可以錯過。唔好睇個樣以為好難整,其實勁簡單! 快啲約埋三五知己一齊開Christmas Party啦! 【聖誕節限定 傳統蜜汁烤火腿|Traditional Honey Gl...

【點煮易】聖誕節限定 雪人可可糖霜曲奇|Melted Snowman Chocolate Icing Cookies

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聖誕節除左食薑餅人~近期大熱嘅糖霜曲奇都係一個好好嘅選擇! 溶左嘅雪人超可愛,仲好有聖誕氣氛添。除左整雪人,你仲可以發揮創意,整下聖誕樹﹑聖誕老人都得~快啲約埋屋企人同朋友,一齊整曲奇,開Party啦! 【雪人可可糖霜曲奇|Me...

【點煮易】香檳士多啤梨慕斯蛋糕|Champagne Strawberry Mousse Cake

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士多啤梨既甜味配上淡淡既酒香味,整一個大人版本既士多啤梨慕斯蛋糕,賣相得體之餘,仲好有節日氣氛,最岩整黎同朋友一齊開party啦! 【點煮易】香檳士多啤梨慕斯蛋糕|Champagne Strawberry Mousse Cake 香檳士多啤梨: 1. 士多...

【點煮易】台式皮蛋芝士蛋餅|Taiwanese Egg Crepe with Preserved Egg and Cheese

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台式蛋餅可以話係去台灣必食嘅早餐呀。餡料不外乎肉鬆﹑火腿﹑粟米哩幾款不敗材料。今次一於攪攪新意思,用皮蛋同芝士做蛋餅! 味道真係出乎意料地好味,而且做法十分簡單! 係屋企都可以15分鐘食到個靚早餐。 【點煮易】台式皮...

【點煮易】蒜香糯米雞|Roasted Garlic Chicken Stuffed with Sticky Rice

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拎呢隻糯米雞黎招呼親朋戚友認真一流呀!香滑烤雞加埋冶味新臘味飯,新年又點少得呢!?睇落去好複雜,其實好易整嫁! 【點煮易】蒜香糯米雞|Roasted Garlic Chicken Stuffed with Sticky Rice 冬菇浸泡過夜,備用。 糯米提...

【點煮易】雞汁鮑魚|Braised Abalone

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一到新年,又是食好野嘅時候啦。團年飯又點少得罐頭鮑魚呢? 想知點樣可以令到罐頭鮑魚又軟熟又有咬口? 【點煮易】雞汁鮑魚|Braised Abalone 1、隔水加熱鮑魚罐頭。 2、把加熱後的罐頭放到冷水中降溫。 3、罐頭開蓋,取...

【點煮易】黑糖桂花年糕湯|Brown Suagr Osmanthus Sweet Soup with Chinese Rice Cake

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雖然年糕真係好好味,但係成日都係用蛋煎,仲要連續食幾日,點都有啲悶嘅。即刻試下哩個超簡單年糕大翻新,包你清哂屋企啲年糕呀! 【點煮易】黑糖桂花年糕湯|Brown suagr Osmanthus Sweet Soup with Chinese Rice Cake 年糕切...

【點煮易】幸運餅乾|Fortune Cookies

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  雖然話努力好緊要,但"幸運"都絕對唔少得! 快啲整返啲幸運餅乾,送比身邊嘅朋友一齊分享幸運啦!   【點煮易】幸運餅乾|Fortune Cookies 預熱焗爐至170°C 。 (水果硬糖放入保鮮袋中,用擀麵棍敲碎,備...

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