Tag: 雞肉

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【點煮易】 鹽焗雞|Salt Baked Chicken

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食肉獸注意!今個中菜月最後一味傳統菜式就係爆汁嘅鹽焗雞!客家古法鹽焗雞保留了雞肉嘅所有精華,外表澄黃油亮,雞肉嫩滑多汁。咬一啖,雞油慢慢滋潤口腔,散發啖啖咸香。嘩!好性感啊! 步驟 1. 雞洗淨後去除內臟,用...

【點煮易】藜麥紫薯雞胸肉沙律|PURPLE SWEET POTATO AND CHICKEN QUINOA SALAD

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天氣咁熱,唔係好想食飯添... 不如試下用藜麥自製沙律啦!營養價值非常高架!揀個低卡啲嘅醬汁,健康又飽肚~ 步驟: [沙律] 1. 藜麥沖洗乾淨,放入小鍋中,加水煮滾,然後加蓋小火煮約20分鐘至藜麥充分吸收所有水分。 2. 紫...

【點煮易】墨西哥雞肉餡餅|Mexican Chicken Quesadilla

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成日煮亞洲菜煮到厭?係時候攪攪新意思,整返個墨西哥雞肉餡餅,感受下異國風情啦~重點係全部材料超市買到,而且好易整!配返個沙律,有肉有菜有澱粉質,豐盛嘅一餐就攪掂啦。 步驟: 將西芹和洋蔥切塊,蒜頭切半。 鍋中放入水...

【點煮易】懶人涼盤- 海蟄手撕雞

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【點煮易】懶人涼盤- 海蟄手撕雞 懶人食譜都好多種,相信涼伴任何野已經夠晒方便同快捷,而呢個就係懶人必定要收藏的食譜—海蟄手撕雞!夠曬開胃同方便,今日唔知食咩好?唔洗諗啦,就佢啦! 材料: 雞髀肉  2件 料酒 5湯匙 葱 ...