Tag: 甜品

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甜品碟裝飾技巧

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超簡單的甜品碟裝飾技巧!

【點煮易】焗榴蓮西米布甸|Durian Sago Pudding

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  夏天,簡直就喺榴蓮愛好者嘅狂歡! 作為水果之王嘅榴蓮,屬於熱帶水果,起泰國最負有盛名。 榴蓮香味濃郁,中意食榴蓮嘅朋友,時常會因為聞到榴蓮味而挪不開腳步。   Pinterest @Princess Dee ...

Nutella榛子醬聖誕樹造型麵包

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          「Nutella 又一力作!!估唔到連聖誕樹都可以用Nutella做!大家一齊扭~~扭~~麵包,一齊係Party度開心share啦~」 材料: 麵粉450g 砂糖70g 2茶匙酵母粉 鹽適量 無鹽牛油3...

【點煮易】迷你水晶糭|Mini Crystal Rice Dumplings

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端午節又點少得糭呢?想食糭又覺得傳統嗰啲太滯?不如試下自己DIY啦!有抹茶紅豆同紫薯味,細細粒勁得意~ 【點煮易】迷你水晶糭|Crystal Rice Dumpling 步驟: 抹茶紅豆: 紅豆用水浸泡8小時,將紅豆加入鍋中,加入...

Macaron定Macaroon?

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唔知大家有無留意有人將法式馬卡龍嘅英文寫成Macaron,但又有人寫成Macaroon,究竟邊個串法先啱? 其實Macaron同Macaroon根本就係兩樣唔同嘅甜品! Macaron係指法式馬卡龍,Macaroon就其實係蛋白椰絲餅。 兩者最大嘅共通點係兩款...

【點煮易】手工芋圓仙草凍|Herbal Jelly with Taro Balls

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三十幾攝氏度嘅高溫天氣,足以熱到我原地爆炸! 而冰冰甜甜嘅糖水,永遠喺小編嘅解暑心頭好! @sohu @sohu @weibo 如今網紅飲品緊多,隨隨便便排隊都一兩個鐘, 而街頭巷尾其實仲有好多地地道道嘅...

和菓子兔仔賞月

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  中秋節到喇!!一班和菓子兔仔都嚟湊熱鬧賞月,呢個畫面好有愛呀~! 基本材料 粘米粉150克 糖50克 熱水100毫升 黃色色素 少許   步驟 1. 攪勻粘米粉和糖 2. 倒入熱水 3. 用匙...

【點煮易】紫薯朱古力布朗尼|Purple Sweet Potato Brownies

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介紹返~超濃郁朱古力同超人氣紫薯合體成為邪惡嘅化身~紫薯朱古力布朗尼! 啖啖軟心苦甜朱古力brownie加埋充滿奶香嘅紫薯蓉~OMG!你話要點樣抗拒呀?! 步驟: 紫薯洗淨去皮,切片,中火蒸約20分鐘至軟身。 準備布朗尼;將黑朱古...

脆卜卜熊本熊餅乾

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肥嘟嘟既熊本熊平時笨手笨腳,但又懶醒喎,真係頂佢唔順! 今次一於幫佢減肥,2mm脆卜卜,真係忍唔住咬多佢幾啖!  跟住整! 食譜►http://www.dimcook.com/recipe/784fe3356d/ 30秒簡短版教學 ► http://www.facebook.com/DimCook...

中秋楊桃星星水晶糯米小甜品

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中秋節的時令星星水果楊桃,配合冰冷的紅豆水晶糯米,煙煙韌韌,甜甜的~啱曬大家過一個慶團圓的中秋~!   基本材料 糯米粉25g 砂糖 80g 水 200毫升 楊桃 1個 砂糖 2湯匙 蜜糖 1湯匙 黃色食用染料 適量 ...

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