Tag: 甜品

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【點煮易】免焗紫薯夾心蛋糕|No Bake Purple Yam Stuffed Cake

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今年o既紫薯真係由夏天食到冬天呀。紫薯甜品款式就係多到數唔哂!今次一於整一個食完會暖笠笠嘅甜品啦!加多球雪糕一齊食仲正呀! 基本材料: 紫薯蓉+紫薯醬: 紫薯 200克 牛奶 100毫升 糖 20克 煉奶 1湯匙 蛋糕: 低筋麵粉 60...

【點煮易】朱古力花生醬熔岩蛋糕|CHOCOLATE PEANUT BUTTER LAVA CAKE

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朱古力整甜品可以話喺無懈可擊!一入口,迷人嘅口感加上可可的芳香,足以叫人沉淪! 但喺朱古力+花生醬嘅組合,你又試過未呢?仲系無添加麵粉嘅健康做法噢! Pinterest @Madison Leach 味甜可口嘅朱古力,總喺可...

這看起來只是個普通的蛋糕,但當它旋轉時你就會發現其中的秘密!

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現在的蛋糕太有創意了。 對於很多人來說,外觀美麗、味道鮮美就是好蛋糕的最終標準。但隨著時間的發展,人們對蛋糕的要求也越來越高。法國動畫設計師亞歷山大(Alexandre Dubosc)就將自己的動畫經驗運用在了蛋糕上,製作了有趣的「...

甜品碟裝飾技巧

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超簡單的甜品碟裝飾技巧!

Macaron定Macaroon?

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唔知大家有無留意有人將法式馬卡龍嘅英文寫成Macaron,但又有人寫成Macaroon,究竟邊個串法先啱? 其實Macaron同Macaroon根本就係兩樣唔同嘅甜品! Macaron係指法式馬卡龍,Macaroon就其實係蛋白椰絲餅。 兩者最大嘅共通點係兩款...

【點煮易】蝶豆花白朱古力千層蛋糕|Butterfly Pea Flower Crepe Cake with White Chocolate Filling

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超夢幻藍色千層蛋糕用嘅係蝶豆花天然色素,賣相唔止吸睛,加埋白朱古力忌廉好好味呀~而且做法簡單,只要花少少時間,以後想食千層蛋糕就可以自己整,同朋友開心share啦! 【點煮易】蝶豆花白朱古力千層蛋糕|Butterfly Pea Flowe...

焗出表面平坦的蛋糕的秘訣

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用錫紙包著沾濕了的廚房紙,捲起來包著蛋糕模的旁邊

芒果腸粉 芒果撈河 Mango Roll and Mango Noodles

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原隻芒果整的芒果腸粉啖啖芒果肉,鮮甜多汁,同樣材料,兩款甜品,正! 材料: 芒果腸粉及芒果撈河 芒果 2個 棷漿 200克 水 (室溫) 250克 蒟蒻粉 40克 糖 40克 芒果醬食譜 芒果 1個 糖 1茶匙 水 1茶匙 步驟: ...

脆卜卜熊本熊餅乾

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肥嘟嘟既熊本熊平時笨手笨腳,但又懶醒喎,真係頂佢唔順! 今次一於幫佢減肥,2mm脆卜卜,真係忍唔住咬多佢幾啖!  跟住整! 食譜►http://www.dimcook.com/recipe/784fe3356d/ 30秒簡短版教學 ► http://www.facebook.com/DimCook...

情人節玫瑰花Cake pop

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所需材料: - 搓成圓錐形的cake pop內餡 - 紅色/ 粉紅色朱古力 - 紅色/ 粉紅色及綠色塑形朱古力

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