Tag: 甜品

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芒果腸粉 芒果撈河 Mango Roll and Mango Noodles

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原隻芒果整的芒果腸粉啖啖芒果肉,鮮甜多汁,同樣材料,兩款甜品,正! 材料: 芒果腸粉及芒果撈河 芒果 2個 棷漿 200克 水 (室溫) 250克 蒟蒻粉 40克 糖 40克 芒果醬食譜 芒果 1個 糖 1茶匙 水 1茶匙 步驟: ...

【點煮易】紅豆薏米粥|Red beans with Coix seed Congee

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而家天氣就開始乾乾地涼涼地既時候不如食下D暖暖地既野啦,紅豆薏米粥,潤得黎又唔會令你抗拒,嗯~好有秋天既感覺啊! 薏米 25g 紅豆15g 糯米15g 蓮子(去芯) 10g 水 1L 冰糖 2大塊  詳細食譜: http://www.dimcook.com/rec...

免溫度計朱古力調溫

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製作朱古力外層或裝飾都需要調溫喔!

【點煮易】朱古力花生醬熔岩蛋糕|CHOCOLATE PEANUT BUTTER LAVA CAKE

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朱古力整甜品可以話喺無懈可擊!一入口,迷人嘅口感加上可可的芳香,足以叫人沉淪! 但喺朱古力+花生醬嘅組合,你又試過未呢?仲系無添加麵粉嘅健康做法噢! Pinterest @Madison Leach 味甜可口嘅朱古力,總喺可...

抹茶紅豆蛋糕Matcha Red Bean Mousse Cake

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一道甜品加上小小創意和裝飾, 便是一道美味又好看的卡通甜品了~推介-- 三眼仔抹茶紅豆蛋糕! 材料:  雞蛋 2隻 低筋麵粉 35克 抹茶粉 5克 糖 40克 油 10克 紅豆蓉 200克 魚膠粉 5克 水 65克 淡忌廉 180克 糖 2茶匙 ...

【點煮易】萬聖節限定-幽靈南瓜酥餅|Halloween Ghost Pumpkin Pop-tarts

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一年一度最的詭異嘅節日又到啦!有無發現身邊多左啲...... 南瓜食譜呢? 最常見嘅萬聖節食譜不外乎南瓜湯﹑南瓜造型cupcake。 想攪啲新意思嘅你,快啲動手整哩個造型可愛嘅幽靈南瓜酥餅啦。做法唔難,仲可以用不同嘅模具做出獨一無二嘅...

浪漫甜品桌擺設

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除了美味的甜品,用擺設營造氣氛都很重要呢!

【點煮易】香煎猪排配車厘子醬|Fried Pork Chops With Cherry Sauce

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  車厘子用來做甜品可以話喺相當出色,相信不少女生都拜倒在車厘子裙下! 尤其是車厘子蛋糕以及車厘子派,真的非常好吃! Pinterest @The Cake Blog Pinterest @Tonia Gaddis 作為當季水果,車厘子除...

心太軟 Molten Chocolate Cakes

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心太軟大家都有吃過, 原來也十分容易, 冬天一於就做這個甜品吧! 材料(五個 9cm x 4.5cm烤杯的份量): 無鹽牛油 100克 黑朱古力 100克 雞蛋3隻 低筋麵粉 50克 糖30克 步驟: 1.  先用熱水坐溶黑朱古力及牛油, 待涼 2....

【點煮易】免焗紫薯夾心蛋糕|No Bake Purple Yam Stuffed Cake

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今年o既紫薯真係由夏天食到冬天呀。紫薯甜品款式就係多到數唔哂!今次一於整一個食完會暖笠笠嘅甜品啦!加多球雪糕一齊食仲正呀! 基本材料: 紫薯蓉+紫薯醬: 紫薯 200克 牛奶 100毫升 糖 20克 煉奶 1湯匙 蛋糕: 低筋麵粉 60...

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