Tag: 中秋

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【點煮易】甜酸柚子沙律|Sweet and Sour Pomelo Salad

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中秋就緊係要食柚子,但除咗就咁食之外,仲可以整柚子沙律!酸酸甜甜嘅沙律,最啱拎黎消消滯!食多咗月餅都無有怕啦! 步驟: 柚子去皮,撕成小塊,準用。 沙律菜洗淨,撕成小塊,準用。 紅蘿蔔去皮,切成絲,準用。 ...

【點煮易】中秋柚子蜜 | Yuza Tea

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中秋節除左食月餅,應節柚子當然都唔少得。柚子除左果肉可以食之外,果皮其實都可以嫁! 大家快啲拎屋企食唔哂既柚子,整返個滋潤柚子蜜啦。一啖月餅﹑一啖柚子蜜,嘆住咁賞月啦! 材料: 柚子果肉 400g 柚子皮 40g 白砂糖 120g ...

黑夜果凍

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「舉頭望明月,低頭食果凍」,食埋月亮星星銀河,做甜品夠曬應節~   基本材料 凝膠 10克 楊桃 1個 熱水 195毫升 梅酒 40毫升 糖汁 75毫升 (分為15和60) 金粉 適量 食用色素 適量 (青) 星星糖 適量...

中秋楊桃星星水晶糯米小甜品

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中秋節的時令星星水果楊桃,配合冰冷的紅豆水晶糯米,煙煙韌韌,甜甜的~啱曬大家過一個慶團圓的中秋~!   基本材料 糯米粉25g 砂糖 80g 水 200毫升 楊桃 1個 砂糖 2湯匙 蜜糖 1湯匙 黃色食用染料 適量 ...

和菓子兔仔賞月

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  中秋節到喇!!一班和菓子兔仔都嚟湊熱鬧賞月,呢個畫面好有愛呀~! 基本材料 粘米粉150克 糖50克 熱水100毫升 黃色色素 少許   步驟 1. 攪勻粘米粉和糖 2. 倒入熱水 3. 用匙...