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熱辣辣出爐的芝士撻,中間的流心令你一試難忘,30個,當然要分享給親朋好友一起品嚐~

材料:

蛋撻殼 30個
牛油 30g
牛奶 160g
糖 80g
忌廉芝士 320g
瑞士芝士 30g
雞蛋 2隻

 

步驟:

1. 焗爐預熱375度,把蛋撻殼焗8分鐘

2.把瑞士芝士、牛油、牛奶、糖及忌廉芝士加入碗中,隔熱水座融,攪拌好過篩

3. 發好雞蛋,加入混合物中

4. 將混合物倒入蛋撻殼

5. 焗爐預熱350度,把蛋撻焗10-13分鐘

6. 完成了!

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