Details

原隻芒果整的芒果腸粉啖啖芒果肉,鮮甜多汁,同樣材料,兩款甜品,正!

08

材料:

芒果腸粉及芒果撈河
芒果 2個
棷漿 200克
水 (室溫) 250克
蒟蒻粉 40克
糖 40克

芒果醬食譜
芒果 1個
糖 1茶匙
水 1茶匙

步驟:

1. 在碗中,加入水及蒟蒻粉混合好

2. 在鍋中, 加入蒟蒻粉水、棷漿及糖,用中火煮沸,邊煮邊攪,把氣泡去掉

3. 準備一個平的容器, 鋪上微波爐保鮮紙

4. 在熱的時候就倒入混合物, 移動寄器,讓粉漿可以平鋪成薄片(小提示: 動作要快一點!凝固得非常快!)

5. 冷藏5分鐘

6. 取出芒果,起出果肉,把一部分切成一小塊作芒果撈河備用

7. 把剩餘一片片的果肉放在腸粉上,切開腸粉卷起來,芒果腸粉就完成了

8. 把剩餘的腸粉切成條狀,河粉也完成了

9. 在攪拌器,加入芒果、糖及水,攪拌成芒果漿

10. 甜品完成了!

09

Follow煮廚: Two Bites @Facebook

發掘更多 Two Bites食譜影片►https://www.youtube.com/user/twobites718/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*