【點煮易】聖誕限定 聖誕森林脆米|Christmas Forest Rice Crispy

又到聖誕~又到聖誕~想過一個充滿氣氛嘅聖誕節，當然唔少得佈滿裝飾嘅靚靚聖誕樹啦！但係一棵真嘅聖誕樹又貴又礙位，點算好？哩棵聖誕森林脆米就唔同啦！佢將朱古力嘅香甜，脆米嘅鬆脆，以及士的糖嘅五彩繽紛結合，真係睇得又食得，仲可以同小朋友一齊整，黎一個聖誕親子樂添！

步驟：

1. 將餅乾棒排列在牛油紙上，備用。

2. 白朱古力隔水坐融，加入綠色食用色素拌勻。

3. 將朱古力放入保鮮袋或唧袋，袋尖端剪一小孔。

4. 用餅乾棒頂端為起點，左右來回由窄至闊向下唧出聖誕樹形狀。

5. 在朱古力成形前，撒上裝飾糖粒，冷藏備用。

6. 薄荷士的糖放入袋中壓碎，備用。

7. 小鍋中用小火融化牛油。

8. 加入棉花糖，煮至完全融化，期間不斷攪拌。

9. 關火，加入脆米及士的糖碎，快速攪拌均勻。

10. 將混合物倒入鋪有牛油紙的盤中，輕輕壓平，放涼至成型。

11. 將脆米切成方形。

12. 將聖誕樹插於脆米中央即可享用。

13. 按喜好撤上糖霜。

詳細食譜:http://www.dimcook.com/recipe/07438bee68/