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薯條放涼,軟塌塌超難吃!只要這麼做,瞬間變回香酥薯可口!趕快學起來!

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薯條是大人、孩子,幾乎人人都愛吃的美食,可是這種外層香酥,內部鬆軟的薯條一旦放涼,軟塌塌、油膩膩,讓人難以下嚥。別擔心,看看這個妙招吧,材料只有兩片培根。 將培根用乾淨的不粘鍋煎出油,並逐漸煎的乾脆,這時把冷薯...

這就是能夠讓大家在「6分鐘內吃到披薩」的披薩鍋,而且味道保證好吃到讓你再也不會叫外送!

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製作披薩並不算太難,但在家中製作的披薩總是沒有披薩店中的好吃,你想過原因嗎?這跟餅皮、餡料、醬汁無關,起決定作用的是烤箱。大多數人家中都沒有專業的披薩鍋,現在這個問題解決了。Pizzacraft設計了一款快速披薩鍋(Pronto Stov...

【點煮易】雙椒皮蛋拌豆腐|Tofu with Preserved Eggs and Peppers

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夏日炎炎,最適合食涼拌菜了。 涼拌菜這麼多,邊樣最能擊中你的心呢? 接下來我地會帶你煮遍中泰韓各式涼拌! 記得時刻留意我地的更新咯! Pinterest @Jeanine Yellman 首先第一道!當然喺中式涼拌打頭陣!我...

3秒剝蛋殼? 乾淨又不費力!

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3秒就可以剝蛋殼,趕快學起! via 影片來源: https://www.youtube.com/watch?v=3fzRuYuxooU

蛋黃哥啫喱

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蛋黃哥啫喱好得意呀,望住佢彈下彈下咁,好想學佢咁懶,成日瞓係到咩都唔做呀!蛋黃哥可愛好玩又易整,整黎做個飯後甜品好正呀! 點樣做?食譜► http://www.dimcook.com/recipe/538597c12a Dimcook 濃縮精華30秒教學 ►https://www....

【點煮易】紅豆薏米粥|Red beans with Coix seed Congee

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而家天氣就開始乾乾地涼涼地既時候不如食下D暖暖地既野啦,紅豆薏米粥,潤得黎又唔會令你抗拒,嗯~好有秋天既感覺啊! 薏米 25g 紅豆15g 糯米15g 蓮子(去芯) 10g 水 1L 冰糖 2大塊  詳細食譜: http://www.dimcook.com/rec...

白糖糕

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不用鍋直接用電磁爐煎蛋能煮熟嗎?不要在家偷偷試~快看看這個實驗吧!

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雖然電磁爐比瓦斯爐比較不容易燒傷或燙傷,但還是給人有疑慮。而這神奇的電磁爐和普通電磁爐不同的是,它雖然使用電力發熱,但只有鍋內會傳導到熱度,其它部分則完全沒影響。這名男子為了看看到底這神奇的產品是真是假,他決定做了以...

【點】選食材 - 蟹

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教你【點】睇蟹夠唔夠肉!

【點煮易】車厘子芝士撻| Cherry Cream Cheese Tarts

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  近年來芝士撻真系越來越火爆! 搭配上亦都層出不窮,有人用士多啤梨,有人用香橙,有人用葡萄。 Pinterest @Julie Deily Pinterest @Susan 用水果來搭配芝士撻,本來就非常大膽創新, 完美的味...

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