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這就是能夠讓大家在「6分鐘內吃到披薩」的披薩鍋,而且味道保證好吃到讓你再也不會叫外送!

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製作披薩並不算太難,但在家中製作的披薩總是沒有披薩店中的好吃,你想過原因嗎?這跟餅皮、餡料、醬汁無關,起決定作用的是烤箱。大多數人家中都沒有專業的披薩鍋,現在這個問題解決了。Pizzacraft設計了一款快速披薩鍋(Pronto Stov...

蛋黃哥啫喱

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蛋黃哥啫喱好得意呀,望住佢彈下彈下咁,好想學佢咁懶,成日瞓係到咩都唔做呀!蛋黃哥可愛好玩又易整,整黎做個飯後甜品好正呀! 點樣做?食譜► http://www.dimcook.com/recipe/538597c12a Dimcook 濃縮精華30秒教學 ►https://www....

他本來覺得泡麵應該不像傳言中的「那麼不健康」,結果看到它在肚子裡2小時後的模樣…這輩子再也不敢吃了!

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泡麵簡單方便,味道可口,是很多懶得做飯的人填飽肚子的好選擇。大家都知道泡麵不健康,卻不認為它很糟糕,甚至在一些人心裡,漢堡薯條等快餐比泡麵的危害大多了。麻薩諸塞州綜合醫院Braden Kuo博士做的實驗可能會改變你的看法。 ▼...

棉花糖派

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棉花糖派好味又易整,趣怪又得易。溶左既朱古力配上脆卜卜既棉花糖好有口感,沾上餅乾簡直係perfect~快啲同小朋友一齊親子DIY啦! 點樣做?食譜► http://www.dimcook.com/recipe/e508bbc8ee Dimcook 濃縮精華30秒教學 ►https://ww...

【點煮易】蔓越莓香橙烤雞|Cranberry Orange Chicken

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  聖誕節就緊係要開Party啦!又點少得蔓越莓呢個聖誕節必有嘅生果呢!但紅卜卜既蔓越莓除咗就咁食之外仲可以用嚟煮嘢食,酸酸甜甜嘅蔓越莓,加埋香橙同烤雞,真係令人食指大動啊! 步驟: 1. 用攪拌機打勻醃料至...

不用鍋直接用電磁爐煎蛋能煮熟嗎?不要在家偷偷試~快看看這個實驗吧!

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雖然電磁爐比瓦斯爐比較不容易燒傷或燙傷,但還是給人有疑慮。而這神奇的電磁爐和普通電磁爐不同的是,它雖然使用電力發熱,但只有鍋內會傳導到熱度,其它部分則完全沒影響。這名男子為了看看到底這神奇的產品是真是假,他決定做了以...

【點煮易】脆脆薯片雞肉條|Potato Chip Crusted Chicken Fingers

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平時食零食就緊係唔少得薯片!但唔想就咁食咁Dry?!食薯片都可以食得有新意,整碎之後用嚟焗雞柳,味道香脆,食到停唔到啊!! 步驟: 1.雞胸肉切成條,用少許鹽和胡椒粉醃15分鐘。 2.把薯片放入密實袋,隔着袋把薯...

「點煮網」就出世喇!

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「點煮網」— 屬於香港嘅廚藝交流平台,與你一同「自煮」!

薯條放涼,軟塌塌超難吃!只要這麼做,瞬間變回香酥薯可口!趕快學起來!

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薯條是大人、孩子,幾乎人人都愛吃的美食,可是這種外層香酥,內部鬆軟的薯條一旦放涼,軟塌塌、油膩膩,讓人難以下嚥。別擔心,看看這個妙招吧,材料只有兩片培根。 將培根用乾淨的不粘鍋煎出油,並逐漸煎的乾脆,這時把冷薯...

【點煮易】梅菜扣肉|Braised Pork with Preserved Vegetable

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試完個外脆內滑嘅釀豆腐之後,中菜月嘅第二炮就係邪惡爆燈,但送飯一流嘅梅菜扣肉!梅菜濃味而不死鹹,配搭上入口即溶嘅五花腩,豬油嘅香氣喺口腔散開。救命啊!真係令人口水飛流直下三千尺! 步驟:1. 將梅菜用水浸泡約10分鐘。 2. ...

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