未分類 | 《點煮網》影片

【點煮易】雙椒皮蛋拌豆腐|Tofu with Preserved Eggs and Peppers

dimcook 2 years ago

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夏日炎炎，最適合食涼拌菜了。涼拌菜這麼多，邊樣最能擊中你的心呢？接下來我地會帶你煮遍中泰韓各式涼拌！記得時刻留意我地的更新咯！ Pinterest @Jeanine Yellman 首先第一道！當然喺中式涼拌打頭陣！我...

dimcook 2 years ago

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近年來芝士撻真系越來越火爆！搭配上亦都層出不窮，有人用士多啤梨，有人用香橙，有人用葡萄。 Pinterest @Julie Deily Pinterest @Susan 用水果來搭配芝士撻，本來就非常大膽創新，完美的味...

dimcook 2 years ago

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復活節最緊要係乜？！緊係大人細路一齊去搵復活蛋啦，朱古力蛋食咗太多年厭冇新意？！咁朱古力蛋糕蛋你又食過未呢？步驟： 1. 在雞蛋頂部戳穿一個小孔，足夠讓裱花嘴穿過即可。 2. 倒出蛋液，用暖水沖洗...

dimcook 3 years ago

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試完個外脆內滑嘅釀豆腐之後，中菜月嘅第二炮就係邪惡爆燈，但送飯一流嘅梅菜扣肉！梅菜濃味而不死鹹，配搭上入口即溶嘅五花腩，豬油嘅香氣喺口腔散開。救命啊！真係令人口水飛流直下三千尺！步驟：1. 將梅菜用水浸泡約10分鐘。 2. ...

dimcook 3 years ago

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平時食零食就緊係唔少得薯片！但唔想就咁食咁Dry？！食薯片都可以食得有新意，整碎之後用嚟焗雞柳，味道香脆，食到停唔到啊！！步驟: 1.雞胸肉切成條，用少許鹽和胡椒粉醃15分鐘。 2.把薯片放入密實袋，隔着袋把薯...

dimcook 3 years ago

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聖誕節就緊係要開Party啦！又點少得蔓越莓呢個聖誕節必有嘅生果呢！但紅卜卜既蔓越莓除咗就咁食之外仲可以用嚟煮嘢食，酸酸甜甜嘅蔓越莓，加埋香橙同烤雞，真係令人食指大動啊！步驟: 1. 用攪拌機打勻醃料至...

dimcook 4 years ago

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泡麵簡單方便，味道可口，是很多懶得做飯的人填飽肚子的好選擇。大家都知道泡麵不健康，卻不認為它很糟糕，甚至在一些人心裡，漢堡薯條等快餐比泡麵的危害大多了。麻薩諸塞州綜合醫院Braden Kuo博士做的實驗可能會改變你的看法。 ▼...

dimcook 4 years ago

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製作披薩並不算太難，但在家中製作的披薩總是沒有披薩店中的好吃，你想過原因嗎？這跟餅皮、餡料、醬汁無關，起決定作用的是烤箱。大多數人家中都沒有專業的披薩鍋，現在這個問題解決了。Pizzacraft設計了一款快速披薩鍋（Pronto Stov...

dimcook 4 years ago

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而家天氣就開始乾乾地涼涼地既時候不如食下D暖暖地既野啦，紅豆薏米粥，潤得黎又唔會令你抗拒，嗯～好有秋天既感覺啊！薏米 25g 紅豆15g 糯米15g 蓮子(去芯) 10g 水 1L 冰糖 2大塊詳細食譜: http://www.dimcook.com/rec...

dimcook 4 years ago

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安在家中都可以整到可以拉絲芝士肉醬薯條材料：洋蔥半顆、蒜頭三瓣、豬絞肉150g、番茄1顆、番茄醬、水、馬鈴薯2顆、芝士絲做法： - 馬鈴薯切條狀、洋蔥切丁、蒜頭切末、番茄切丁 - 在平底鍋倒入少許油，洋蔥丁及大蒜末爆...