Category: 推介影片

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【點煮易】椒鹽蓮藕脆片|Salted Crunchy Renkon Chips

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平時就食開薯片,今次一於試下整蓮藕,椒鹽配上脆卜卜既蓮藕片,口感同賣相都一流!輕輕鬆鬆就可以整好一碟Party food! 材料: 蓮藕 1條 水 2杯 白醋 1湯匙 油 1g (適量) 椒鹽 1g (適量) 詳細食譜: http://www.dimcook.com/r...

【點煮易】羅勒蕃茄酥皮Pizza|Tomato Basil Tart

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平時食pizza揀餅底不外乎厚批同薄批,係屋企自己整就可以攪攪新意思,用酥皮做pizza! 酥脆的口感加埋酸甜多汁的蕃茄同清香羅勒,少少鹽同胡椒調味已經超好味。簡單易做,賣相仲一流添,呃like必備! 材料: 現成酥皮 1塊 蕃茄 ...

【點煮易】萬聖節限定-幽靈南瓜酥餅|Halloween Ghost Pumpkin Pop-tarts

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一年一度最的詭異嘅節日又到啦!有無發現身邊多左啲...... 南瓜食譜呢? 最常見嘅萬聖節食譜不外乎南瓜湯﹑南瓜造型cupcake。 想攪啲新意思嘅你,快啲動手整哩個造型可愛嘅幽靈南瓜酥餅啦。做法唔難,仲可以用不同嘅模具做出獨一無二嘅...

【點煮易】紅豆薏米粥|Red beans with Coix seed Congee

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而家天氣就開始乾乾地涼涼地既時候不如食下D暖暖地既野啦,紅豆薏米粥,潤得黎又唔會令你抗拒,嗯~好有秋天既感覺啊! 薏米 25g 紅豆15g 糯米15g 蓮子(去芯) 10g 水 1L 冰糖 2大塊  詳細食譜: http://www.dimcook.com/rec...

雜菜火腿肥牛卷|Veggie Ham & Beef Rolls

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金菇肥牛食得多,係時候整返個加強版既雜菜火腿肥牛卷啦。用兩層火腿同肥牛包住爽甜蔬菜,啖啖肉得黎又不失營養。 材料: 薄肥牛片 10片 火腿 3片 金針菇 60克 露筍 5條 紅蘿蔔 1條 蠔油 1湯匙 生抽 1湯匙 糖 1茶匙 水 2湯...

【點煮易】香濃芝味條 | Mozzarella Cheese Stick

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芝士怪!芝士怪點可以錯過呢個食譜?整出黎簡單又方便,下午茶時候配返杯紅茶,寫意生活由你創。 材料 mozzarella cheese 1 bag 麵包片 6片 蛋 1隻 麵包糠 50g 麵粉 100g 詳細食譜: http://www.dimcook.com/recipe/bf0b018...

【點煮易】老少平安 | Steamed Mashed Tofu & Fish Paste

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唔知你地細個既時候有無睇過/食過呢味菜呢?小編細個時候見到有時媽咪又唔想整多餸,一定會有呢味餸出現。而且呢個餸準備功夫又唔多,岩晒返工又忙放工又無時間買餸既你! 材料 魚滑(絞碎魚肉)250克 蒸煮滑豆腐2磚 芫茜 少許 ...

【點煮易】中秋柚子蜜 | Yuza Tea

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中秋節除左食月餅,應節柚子當然都唔少得。柚子除左果肉可以食之外,果皮其實都可以嫁! 大家快啲拎屋企食唔哂既柚子,整返個滋潤柚子蜜啦。一啖月餅﹑一啖柚子蜜,嘆住咁賞月啦! 材料: 柚子果肉 400g 柚子皮 40g 白砂糖 120g ...

【點煮易】車厘子奶凍

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奶凍是意大利經典的甜品,雖然今個暑假去唔到意大利,但係都可以跟住我地的食譜,做番個酸中帶甜的車厘子奶凍嘆一嘆,享受個悠閒的週末假期~ 材料: 車厘子 300g 魚膠粉 1.25tsp 白糖 3tbsp 牛奶 200ml 水 530ml 詳細食譜: ...

【點煮易】懶人涼盤- 海蟄手撕雞

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【點煮易】懶人涼盤- 海蟄手撕雞 懶人食譜都好多種,相信涼伴任何野已經夠晒方便同快捷,而呢個就係懶人必定要收藏的食譜—海蟄手撕雞!夠曬開胃同方便,今日唔知食咩好?唔洗諗啦,就佢啦! 材料: 雞髀肉  2件 料酒 5湯匙 葱 ...

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