Category: 烘焙及甜品

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超簡單情人節Cupcake裝飾

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簡直係Level 0嘅裝飾呀!

心太軟 Molten Chocolate Cakes

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心太軟大家都有吃過, 原來也十分容易, 冬天一於就做這個甜品吧! 材料(五個 9cm x 4.5cm烤杯的份量): 無鹽牛油 100克 黑朱古力 100克 雞蛋3隻 低筋麵粉 50克 糖30克 步驟: 1.  先用熱水坐溶黑朱古力及牛油, 待涼 2....

【點煮易】手工芋圓仙草凍|Herbal Jelly with Taro Balls

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三十幾攝氏度嘅高溫天氣,足以熱到我原地爆炸! 而冰冰甜甜嘅糖水,永遠喺小編嘅解暑心頭好! @sohu @sohu @weibo 如今網紅飲品緊多,隨隨便便排隊都一兩個鐘, 而街頭巷尾其實仲有好多地地道道嘅...

如何切出靚靚蛋糕

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一個蛋糕靚靚咁,你都唔想破壞佢啦! 快D學下點切蛋糕!

魔幻士多啤梨果凍

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你以為係兩粒士多啤梨,其實係一粒黎架!! 呃like幻覺士多啤梨果凍,牛奶同士多啤梨味又夠balance喎!! 好玩又好味!It's magic! Please share if you like:) ---------------------------- 食譜▶http://www.dimcook.com/reci...

哈囉喂黑芝麻Cupcake

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黃師奶教你做出靚靚南瓜造型黑芝麻味Cupcake Dimcook食譜: http://www.dimcook.com/recipe/68180840dc Special thanks to: Wongc9 - http://www.wongc9.com Kitchen Dynamic - https://www.facebook.com/kitchendynamic

這就是抹茶控沒有追蹤到一定會很後悔的IG,各種超療癒的抹茶甜品讓視覺瞬間高潮了!

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最近連鎖手搖飲料50嵐「抹茶拿鐵」超夯!買到的人無不打卡上傳網路表現愉悅心情,其實抹茶少了巧克力有甜膩感,又不像咖啡苦澀濃烈,自然成了許多人心中最細膩療癒的飲品之一。而京都手工抹茶品牌「Matchaeologist」的IG絕對會讓人忍...

情人節玫瑰花Cake pop

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所需材料: - 搓成圓錐形的cake pop內餡 - 紅色/ 粉紅色朱古力 - 紅色/ 粉紅色及綠色塑形朱古力

熱情果梳乎厘 Passion fruit Souffle

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梳乎厘是來自於法國的一種甜品, 配合蛋黃哥懶洋洋的表情是否很可愛呢? 材料(5個份量): 牛油30克 低筋麵粉35克 3隻蛋 – 分開蛋黃及蛋白 熱情果茸 35克 暖牛奶 110克 糖 80克 步驟: 1. 在鍋中, 用小火溶化牛油, 加...

【點煮易】酸湯金針菇肥牛 | Sliced Beef Soup With Enoki Mushrooms

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特別喜歡這道色澤黃燦燦的金針菇酸湯肥牛, 肥牛鮮嫩,味道鮮美,酸辣開胃。   Baidu @Huitu 金針菇吸收了酸辣的湯汁,非常入味, 吃起來特別解饞特別過癮。 Baidu @Huitu 雖然...

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