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酥脆的派皮＋千變萬化的餡料＝可口的法式鹹派～
只要換成自己喜歡的餡料，就能做出屬於你個人口味的法式鹹派 ❤
影片：https://youtu.be/gVvNJ_S-T-w
難度: 1
準備需時:
5分鐘
煮食需時:
5分鐘
份數1份
材料
基本材料
基本材料
煙肉/培根 1 條 蛋液 2 湯匙(Tbsp) 牛奶 2 湯匙(Tbsp) 芝士/起司 30 克(g) 鹽 1 g鹽 適量
步驟
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1. 蘑菇洗淨後切片
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2. 煙肉(培根)切塊
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3. 蛋液和牛奶加鹽攪拌均勻
如果想口感濃郁一點可以用淡忌廉(鮮奶油)代替 -
4. 中火熱鍋加入煙肉(培根)
待煙肉(培根)出油後加入蘑菇 把它炒熱 加入鹽調味 -
5. 在派皮上加入煙肉(培根)和蘑菇把它們鋪平及加入蛋汁
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6. 鋪上芝士(起司),以180度焗20-25分鐘
嚐樂 The joy of taste
影片：https://youtu.be/gVvNJ_S-T-w
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