法式蘑菇培根起司鹹派

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法式蘑菇培根起司鹹派

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法式蘑菇培根起司鹹派

2020-11-02 |



酥脆的派皮+千變萬化的餡料=可口的法式鹹派~
只要換成自己喜歡的餡料,就能做出屬於你個人口味的法式鹹派 ❤
影片:https://youtu.be/gVvNJ_S-T-w





難度: 1
準備需時: 5分鐘
煮食需時: 5分鐘


份數1份

材料

基本材料

基本材料

煙肉/培根 1 條

蛋液 2 湯匙(Tbsp)

牛奶 2 湯匙(Tbsp)

芝士/起司 30 克(g)

鹽 1 g

鹽 適量



步驟
  • 1. 蘑菇洗淨後切片
  • 2. 煙肉(培根)切塊
  • 3. 蛋液和牛奶加鹽攪拌均勻
    如果想口感濃郁一點可以用淡忌廉(鮮奶油)代替
  • 4. 中火熱鍋加入煙肉(培根)
    待煙肉(培根)出油後加入蘑菇
把它炒熱 加入鹽調味
  • 5. 在派皮上加入煙肉(培根)和蘑菇把它們鋪平及加入蛋汁
  • 6. 鋪上芝士(起司),以180度焗20-25分鐘
    嚐樂 The joy of taste
    影片:https://youtu.be/gVvNJ_S-T-w
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