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小高
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♥ 小高網誌 x 小高廚房 ♥♥ 暫時在《點煮網》打滾 http://www.dimcook.com/,記得搵返我!
    標籤: 泡菜
  • 我的韓式煮意 - 韓式泡菜豆腐湯

    2015-11-11 | 123‧愛 の 日韓風味


    剛過去的周日,在家上演一場 "自家日韓風味燒"!大成功 ~
    還特意炮製了一鍋熱騰騰的韓式泡菜豆腐湯,來配合當晚主題。
    ↑此湯材料有韓國泡菜、金菇、大蒜、洋葱、豆腐等,香辣醒胃。
    煮泡菜湯又怎少得韓國辣椒醬呢?
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    韓式泡菜豆腐湯
    材料:(2人份量)
    韓國泡菜 80克,洋葱 1/2個(切絲),金菇 1包(去根),
    蒜頭 1粒(切片),薑片 2片,京葱 1/2棵(斜切片),
    韓國辣椒醬 3/4湯匙,豆腐 1磚(切片)
    調味汁料:
    清雞湯 250毫升,清水 350毫升
    製法:
    1. 將全部材料材料洗淨,切好,備用。
    2. 燒熱鍋 / 煲(我用LC媽咪 .... (更多)

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