我的泰式煮意 - 藍象紅咖喱蝦粉絲煲
2015-04-24 | 123‧愛 の 泰越滋味
若有人問起宴客會用什麼菜式招待親朋好友?
小高二話不說答案一定是「泰式粉絲蝦煲」,既富特色又好味,
我更認為這是容易做又得體的宴客菜式,吃後回味無窮。
吃多了,便想換個新口味,加上家裡收藏不少泰式醬料,
便以泰國馳名的藍象紅咖喱來炮製一道惹味的泰菜。
↑藍象紅咖喱蝦粉絲煲 - 辣辣地,非常惹味,用來宴客一點也不失禮!
數年前到曼谷當地烹飪教室Blue Elephant Cooking School上課,
自此認識藍象系列,其出售的香料多達數十款,咖喱、湯包、香料應有盡有,
品牌早已聞名海外,更成為受歡迎的「手信」(幾乎去親都掃一大堆XD)。
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
藍象紅咖喱蝦粉絲煲 .... (更多)
社交網