我的入廚日記 - 藜麥西炒飯
2016-01-15 | 123‧愛 の 婚後入廚
小高在12號正式放產了,意味著妹chi滿38周 ~ 足月啦!
在不用上班的日子,閒在家真不慣,又用不慣 Macbook,
所以少了上網更新近況,只好看看書打發時間和安排兩餐。
這幾天主任也會回來吃中午飯,為他準備了簡單又美味的午餐。
↑加入藜麥製作炒飯,既增加口感又健康飽肚,伴以茄汁調味更醒胃。
最方便是莫過於在冰箱隨手拿起的食材便可製作成美味的炒飯。
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藜麥西炒飯
材料:(2-3人份量)
雞肉腸 4條(我用廚師腸),洋葱 1/2個,粟米粒 5湯匙,
紅椒 1/2個(青黃椒亦可),露筍 50克,雞蛋 1個,隔夜藜麥飯
調味料:
茄汁 3-4湯匙,生抽 1/ .... (更多)
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