隱藏
保存
取消

網誌標題

介紹

主題顏色

  • 士多啤梨蛋糕
  • 西西里披薩
  • 薄荷朱古力
  • 摩卡星冰樂
  • 迷迭香麵包
  • 山莓雪糕

背景圖

上傳相片

封面圖

上傳相片

社交網

自訂圖片

  • 上傳相片
  • 上傳相片
  • 上傳相片

小高
加為朋友

♥ 小高網誌 x 小高廚房 ♥♥ 暫時在《點煮網》打滾 http://www.dimcook.com/,記得搵返我!
    網誌類別: 123‧愛 の 為食之人
  • ○ ○ ○ 二人晚餐 ● ● ● @咖啡弄

    2014-07-18 | 123‧愛 の 為食之人


    2014年07月15日(二) ~
    在台灣極具人氣的《咖啡弄》進軍香港已有一段時間,
    到今日門外經常出現長長的人龍,早個月前好像在尖沙咀開分店,
    聽說面積比銅鑼灣店大,輪候時間應該會縮短吧!
    我倆只在台灣吃過,印象不錯,決定回到香港再會咖啡弄!
    在香港開業超過一年,依然大排長龍,好幾次因等得太耐放棄,
    這夜苦等一小時終於成功入座(4:45開始排)!YEAH ~
    咖啡弄的佈置和食物大致跟台灣是一樣,主打鬆餅、咖啡、
    冰鮮果茶外,還有限定供應的"北極蝦吐司佐茴香葉"。
    ↑用上新鮮全麥麵包鋪上滿滿的蝦仁,蝦肉爽 ,醬汁惹味,
    滴上檸檬汁,香氣四溢。
    在台灣喝過冰鮮果茶(可選熱),濃濃的果香,帶點酸甜,特別醒胃。
    不過,當小高第二次再試,便愛上蜂蜜生薑茶(熱)。
    ↑薑味濃郁,並帶有清新的蜂蜜甜味,我至Like! .... (更多)
  • [點煮點食] 即場烹煮拍攝活動

    2014-04-22 | 123‧愛 の 為食之人


    感謝 [點煮點食] 客戶邀請小高試菜!
    有幸參與 [點煮點食] 由Tell Me Wine提供食材,
    Better Food & Life 即場烹煮及拍攝活動。
    [點煮點食]由Tell Me Wine及Better Food & Life 合作舉辦,
    將於銅鑼灣「六感生活館」舉行4場即場煮食分享晚會,
    參加者將可在舒適優雅的環境一邊享用美食,一邊品嚐美酒,
    更可跟大廚交流廚藝!
    精彩片段: http://www.dimcook.com/videos/tellmewinetasting/
    有興趣參加可與「Tell Me Wine」負責人聯絡:5362 2333
    近兩年小高也熱愛這種形式的聚會,既可跟朋友、
    同事聯誼交流煮食心得外,又可以在一個寧靜和舒適的環境進餐,
    比一般的晚飯聚會來得更有意思。
    .... (更多)
  • 新春晚飯聚會 @翠亨邨

    2014-02-24 | 123‧愛 の 為食之人


    2014年02月19日(三) ~ 
        每年新春相約幾位同事到王蛇家拜年兼晚飯,
    今年各有各忙未能夾好時間,改為出外晚膳團拜。
    這晚來到位於利舞臺頂層的《翠亨邨》用餐。
    易手前,這裡是《麒麟閣酒家》,也是小高擺酒的地方,
    當知道麒麟閣因租金大幅上要搬離大舞臺,大感可惜,
    最近翻閱雜誌得知他們找到合適地方回歸,依舊在銅鑼灣,太好呢 ~
    ↑ 文章取自信報 2013年12月3日 - 唯靈 "飲情食趣" 專欄。
    翠亨邨屬美麗華集團旗下的廣東粵菜餐廳,位置方便,
    裝潢摩登優雅,環境舒適寬敞。食物具質素,服務殷切。
    這裏的食物質素一直保持水準,不過要付出的價錢卻不便宜。
    這頓飯由小高全力"發板"!XD一行五人在沒異議的情況下,叫了一隻油潤甘香的片皮鴨。
    ↑全晚最貴的一道菜,盛惠$480 .... (更多)
  • 初會《一蘭》

    2014-01-14 | 123‧愛 の 為食之人


    2013年12月27日(五) ~
    Yo ~ 小高終於品嚐到《一蘭拉麵》了!
    自一蘭登陸,門外經常大排長龍,好幾次途經被長長的人龍嚇怕。
    這次抱著來碰運氣的心態,人太多便吃其他。
    那天約5:15到達,看見人龍不太長便試試看,結果排了約45分鐘,尚可接受!
    於位於銅鑼灣的一蘭拉麵,是香港首間海外分店,
    主打正宗日本拉麵,暫時只賣一款豚骨拉麵。
    ↑這兒採用獨立間隔,猶如置身在自修室中,感覺特別,
    讓食客可以慢慢享受美食。
    食客可隨意選擇麵質軟硬、葱多與少、配料等。
    麵條比平常吃到的為幼身,還可按喜好自選麵條韌度、
    湯底濃度及辣度,更可添加各樣配料,因小高初次到來訪按著推薦點選口味,
    再配加麵和半熟監煮蛋(超好味,記得加蛋呀)。
    一試難忘,不論是麵條或湯底均是我倆喜歡的口味,
    簡直是有種吃上癮的感覺(如果唔 .... (更多)
  • ○ ○ ○ 二人晚餐 ● ● ● @魚鍋小甜甜

    2014-01-10 | 123‧愛 の 為食之人


    久違的「二人晚餐」回來了 ~
    繼續到筲箕灣東大街搵食,貪車程短又多好選擇。
    一直沒為意常常經過的《魚鍋》,就是小高喜歡吃水煮菜式餐廳的分店,
    以為只供應火鍋,故從未光顧,某天趁天氣涼便提議"打邊邊",
    翻開餐牌有種似曾相識的感覺,除供應火鍋,還有四川菜,
    細問下才知與銅鑼灣《滿江紅小甜甜》屬同一間店。
    最後小高改變主意,火鍋變成小菜 \^o^/。
    不得了,小高最愛吃肥鱔,田雞也愛,好不容易二選一,
    最終選了麻辣鱔煲,大快朵頤。
    小高愛吃辣,奈何主任的功力未及我一半,
    不敢太放肆(萬一下次無佢陪我,點算),點來另一款招牌菜焗蜆,
    這道焗蜆鮮甜美味,且帶點微辣,吃下很暖胃。
    一頓飯怎少得清菜,是日吃蒜蓉油麥菜,
    還點了一碗湯麵給主任獨享(因我掛住吃肥鱔,忘了拍照XD)。
    沒想到這次出城竟有意外驚喜,太 .... (更多)
  • 挪威三文魚 x 浦和日本料理 の 新品菜式發佈會

    2013-12-12 | 123‧愛 の 為食之人


    感謝公關的邀請,讓小高參與新菜式傳媒發佈會。
    是次活動【挪威三文魚新品菜式發佈會】,
    由挪威海產局與浦和日本料理合辨,於浦和日本料理上環分店進行。
    臨近聖誕節,四周瀰漫著濃厚節日氣氛,
    辛勞一整年, 到年尾必須要用一頓大餐來好好獎賞自己。
    想好往哪兒享用大餐嗎?
    小高推介到《浦和日本料理》,餐廳用上挪威三文魚,
    精心研製十道精美限定菜式,滿足味蕾。
    挪威是世界上第二大海產品出口國,在挪威出產的海產中,
    三文魚被譽為「冰洋之王」。
    挪威三文魚憑藉其細嫩肉質、鮮豔顏色及爽滑口感,
    而備受全球廚師和美食家的青睞。三文魚營養價值高,
    除了是高蛋白、低熱量的健康食品外,還含有多種維生素以及鈣、
    鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,並且含有豐富的不飽和脂肪酸。
    浦和日本料理使用最當造的新鮮食材(真係由魚頭用到落魚尾), .... (更多)

上一頁

1 ... 2345 ... 15

下一頁