[點煮網 x Secret Ingredient] 在家輕鬆煮大餐

小高
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[點煮網 x Secret Ingredient] 在家輕鬆煮大餐

2014-05-16 |


感謝 [點煮網 x Secret Ingredient] 的邀請,

誠邀小高試煮試食《Secret Ingredient》最新菜單!:D


Secret Ingredient(下稱: SI)食材包,只需按食譜指示烹調已經洗、切、

量、醃好的食材,即可於15分鐘內煮好一頓高級餐廳質素的大餐,太棒了!



《Secret Ingredient》對小高對來說也絕不陌生,

去年跟友人在SI上烹飪課,學會幾款簡單易做又好味的小吃。


還記得大廚Jesse和Max(希望無記錯:P)介紹過外賣速遞的資料,

讓客戶在繁忙生活中,仍能在家輕鬆享受大餐。


↑在三款小食中,牛柳粒串和煙三文法包均是小高喜愛的,

即煮即食,好不滋味!




SI每日供應數款外賣菜式食材,每兩個星期就會轉換款式,

所有材料、調味品,包括洗切、調校分量、醃製材料、

包裝等均由「SI」專人負責處理, 只須跟着簡單食譜烹調便成,

在短短15分鐘內輕易煮出好水準。

↑食材包內有大堆已量好份量的食材,連油、鹽調味都分好,很細心。




SI提供網上訂購,操作簡單,於中午訂購,下午便送到,實在太方便!

除外賣菜式食材外,還可同時訂購飲品及餐酒,省卻不少時間。

↑熟悉小高的朋友都知家在「山卡啦」,之前還未能運送往偏遠地區,

現在只需付運費便準時送到府上,非常貼心,太好了!




是日煮角:蜜糖香蒜草飼牛柳配香辣酒醋青木瓜西洋菜沙律
Soy-Honey Grass-Fed Tenderloin and Papaya-Watercress Salad with Chilli Rice Wine Dressing

↑主任替我較好鬧鐘測試能否在15分鐘內完成,結果......超時了!

皆因小高忙著拍攝「造型照」而耽誤時間,烹煮連拍照過程大約廿分鐘!^^


跟住食譜學隨時初哥都變廚神 ~ ~ ~




牛柳可按喜好烹調不同生熟程度(可參照食譜),

小高喜歡牛肉烤好時,外層帶焦香,但中心部分仍偏生。


個人認為如用上上等食材,生一點也無妨,

過熟反而吃不出牛肉的真正味道(乾身鞋口也不好吃)。未待及拍照,

我和主任已邊切邊偷吃(XD),入口Juicy,真的好好味! 


↑生熟適中,最為滋味。連平日容易拉肚子的主任,

吃了都不用上廁所,證明掂!haha...


↑牛肉滲透出來的原汁,伴香辣酒醋青木瓜西洋菜沙律,別具風味!


↑青木瓜沙律就吃得多,但以西洋菜來做沙律,郤是第一次,

配上軟嫩的牛柳,令人吃出驚喜!




有了Secret Ingredient提供的貼心服務,省卻處理食材的麻煩,

讓小高下班回家更能享受烹調之樂。



再次感謝 [點煮網 x Secret Ingredient]的邀請,讓小高回家可輕鬆做大廚!^^




** 好消息,感謝Secret Ingredient給予折扣優惠!

如果大家對Secret Ingredient食材速遞感興趣,請立即登入 www.secretingredient.com.hk 訂購。

凡於18/5(周日)前訂購,小高的朋友和讀者們均可獲得$60折扣優惠,只需在購買SI晚餐時輸入優惠編碼 " SiuGo " 即可。緊記在今個星期日前使用喔!


Secret Ingredient 簡介:
SI提供食譜及上等食材速遞服務,為工作繁忙的你洗、切、量、醃,準備好所需食材,並提供簡單易明的食譜,讓你在短短15分鐘內煮出高級西餐廳水準的精美菜式。

食譜每兩星期更換一次,種類更涵蓋法國菜,意大利菜,及其他西方菜等等。速遞服務範圍現已覆蓋香港 約八成地區,食材可於即日送到你的辦公室或家中,讓你輕鬆煮出絕不失手的西式大餐!



~ ~ ~ 相關連結 ~ ~ ~


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