閒情家庭式便當

小高
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閒情家庭式便當

2009-09-11 |

這篇分享擱置了近一個月多,重見天日了!暑假時,愛上帶便當,不過...開學後,沒時間,沒閒情(很忙、很忙),付錢到飯堂吃飯較方便。

家庭式便當好 / 壞之處:

好:可以跟同事分享(佢o也讚蝦醬雞翼好夠味!)  

壞:逐盒逐盒叮、仲要逐盒逐盒洗(搵自己笨)!

 

回想那段日子,晚上即使往外邊用膳,回到家也會為主任和自己準備明天上班的午餐,雖然辛苦些,但祗要看到主任吃得津津樂道的模樣,什麼辛苦也會忘記。

縱使過程多艱辛、多繁複、多花時間,烹調者只要得到別人(伴侶、子女)支持和欣賞,那份滿足感勝過一切,不妨多讚美媽咪、愛侶的廚藝,有人懂得欣賞自然出盡全力炮製好菜式啦!

 

 

以前少入廚,避免添太多食材、醬料放置家中,不過現在冰箱裡郤是一樽、二樽醬料及調味包,因不知靈感何時湧現,況且一種味道可烹調出多款菜式,入定貨以防不時之需。

 

經驗是一點一滴累積回來,雖然有時仍會失手,但煮出來的東西總算食得落肚,食到唔肚痛就得啦

!我會繼續努力!

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