洛神花蜜餞~~同場加製洛神花茶&洛神花果醬
2011-11-17 | 飲食
9/11/2011
最近見到網上好多人整洛神花蜜餞，我噚日學人買咗一斤洛神花番嚟試吓整，
因爲我係抱住試吓嘅心態，所以除咗洗煮過程認真啲，其他份量我都只係大約估計，
喺未正式醃製前我攞咗一塊嚟試食，好爽，但係有少少澀，都OK嘅，
喺醃好之後我又偷咗一塊嚟試食，好正呀！！！
再攞少少汁液加少少糖搞勻嚟飲，
哇！一樣咁正！！！唔駛等三日，即食都好好味喎！
連我個仔都話唔錯！不過一斤整埋得番少少咋！
等三日之後就可以食得啦！
而家睇住張相先，三日後再睇吓變成點！
************************************************************************
以下係第四日(12/11/2011)嘅結果~~
我噚日將啲洛神花轉咗落細樽，啲花水仲好稀，
今日已經杰咗好多，花身 .... (更多)
最近見到網上好多人整洛神花蜜餞，我噚日學人買咗一斤洛神花番嚟試吓整，
因爲我係抱住試吓嘅心態，所以除咗洗煮過程認真啲，其他份量我都只係大約估計，
喺未正式醃製前我攞咗一塊嚟試食，好爽，但係有少少澀，都OK嘅，
喺醃好之後我又偷咗一塊嚟試食，好正呀！！！
再攞少少汁液加少少糖搞勻嚟飲，
哇！一樣咁正！！！唔駛等三日，即食都好好味喎！
連我個仔都話唔錯！不過一斤整埋得番少少咋！
等三日之後就可以食得啦！
而家睇住張相先，三日後再睇吓變成點！
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以下係第四日(12/11/2011)嘅結果~~
我噚日將啲洛神花轉咗落細樽，啲花水仲好稀，
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