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豆腐什菇伴小棠菜

豆腐什菇伴小棠菜
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
2154
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豆腐什菇伴小棠菜
Green Monday 上星期食完素食都心郁郁想煮下,今日就煮左個簡單既素菜同家人分享,平時食得太多肉啦,間吾中食一次都吾錯架!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 豆腐 0.5☐ 切粒
    1
  • 豆腐 0.5☐ 切粒
    1
  • 韓國直菇
    60 g
    韓國直菇 大約60g
  • 韓國直菇
    60 g(g)
    韓國直菇 大約60g
  • 鮮冬菇
    4
  • 鮮冬菇
    4 粒(粒)
  • 小棠菜 10-14棵
    1
    小棠菜 大約10-14棵
  • 小棠菜 10-14棵
    1
    小棠菜 大約10-14棵
  • 蔥粒
    1 g
    蔥粒 少許
  • 蔥粒
    1 g(g)
    蔥粒 少許
  • 豆粒
    1 茶匙(tsp)
  • 豆粒
    5 毫升(ml)
  • 1 g
    水 少許
  • 1 g(g)
    水 少許
  • 調味料
  • 生抽
    2 茶匙(tsp)
  • 生抽
    10 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 1 g
    水 少許
  • 1 g(g)
    水 少許
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步驟
  • 1)水滾後落少許油鹽糖,然後放入小棠菜烚熟,盛起排好在碟邊;
    2)直菇和鮮冬菇都先出一出水,熱油鑊放☐所以菇炒香加入生抽、少許糖及水,然後加入豆腐粒煮一陣,最後打埋豆粉芡就完成
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豆腐什菇伴小棠菜
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