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話梅醉雞翼

話梅醉雞翼
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1
難度
準備需時
12+ 小時
煮食需時
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3174
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話梅醉雞翼
除左醉蝦, 以後又多碟醉雞翼宴客
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞翼
    10
  • 雞翼
    10 隻(隻)
  • 話梅
    5
  • 話梅
    5 粒(粒)
  • 杞子
    1 茶匙(tsp)
  • 杞子
    5 毫升(ml)
  • 醉雞汁 1支
    450 ML
  • 醉雞汁 1支
    450 ML(ML)
  • 麻油
    1 茶匙(tsp)
  • 麻油
    5 毫升(ml)
  • 紹酒
    1 湯匙(Tbsp)
  • 紹酒
    15 毫升(ml)
  • 薑片
    2
  • 薑片
    2 片(片)
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步驟
  • 雞翼解凍洗淨
  • 滾水下薑片, 煮雞翼8分鐘
  • 熄火再焗15分鐘, 盛起用凍開水沖水
  • 將雞翼倒入大碗內, 加入醉雞汁, 紹酒, 麻油, 話梅, 杞子, 雪過夜完成
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請問邊度可幾買到青花\
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