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朱古力香蕉糯米糍【派對食譜開心Share】

朱古力香蕉糯米糍【派對食譜開心Share】
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
1 小時
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朱古力香蕉糯米糍【派對食譜開心Share】
芒果糯米糍就食得多,朱古力外皮加香蕉餡你又食過未??
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 糯米粉 220 g
    1
  • 糯米粉 220 g
    1
  • 朱古力奶 200 ml
    1
  • 朱古力奶 200 ml
    1
  • 糖 100 g
    1
  • 糖 100 g
    1
  • 麥提莎 1 g 麥提莎
    1 g
    麥提莎 1 g 麥提莎隨意
  • 麥提莎 1 g 麥提莎
    1 g(g)
    麥提莎 1 g 麥提莎隨意
  • 香蕉切粒 0.5 隻
    1
  • 香蕉切粒 0.5 隻
    1
  • 椰絲/可可粉 3 湯匙
    1
  • 椰絲/可可粉 3 湯匙
    1
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步驟
  • 糯米粉和糖攪勻
  • 朱古力奶分3次倒入糯米粉內攪勻, 直至沒有粉粒, 帶點液體狀
  • 準備大碟, 塗上油, 倒入 (2)
  • 大火蒸30分鐘, 然後拿出放涼20分鐘
  • 將糯米團用刀分成16份
  • 帶上即棄手套, 取出一份糯米團, 壓平, 放入麥提莎或香蕉粒, 然後包好收口
  • 放入椰絲碟上滾動, 放入紙杯即成
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