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[惹味小炒] 榨菜炒肉片

[惹味小炒] 榨菜炒肉片
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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3011
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[惹味小炒] 榨菜炒肉片
雖然吾太有益,但非常惹味....間吾中食下都無防,不過記得煮多兩碗飯啦!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 榨菜 1包
    1
  • 榨菜 1包
    1
  • 梅頭豬肉 $20
    1
  • 梅頭豬肉 $20
    1
  • 調味料
  • 生抽 1湯羮
    1
  • 生抽 1湯羮
    1
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 1 g
    水 少許
  • 1 g(g)
    水 少許
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步驟
  • 1)梅頭豬肉切片用調味料先醃15分鐘;
    2)熱油鍋加入豬肉片炒至8成熟先盛起;
    3)用回此鑊,放入榨菜爆香,然後將豬肉片回鑊兜均至熟透便完成
  • 溫馨提示
    梅頭豬肉肥瘦均勻,而且炒出來比較爽口
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也可以的,因我沒有用光波爐,不太清楚需要的時間,你可以按你平時用光波爐焗蛋糕既時間及溫度作參考
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