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腰果曲奇

腰果曲奇
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1
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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6205
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腰果曲奇
平時焗曲奇大多用杏仁,合桃等果仁,今次用了我至愛的腰果,吃得好滿足啊 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 低筋粉
    180 克(g)
  • 低筋粉
    180 克(g)
  • 牛油
    90 克(g)
  • 牛油
    90 克(g)
  • 砂糖
    60 克(g)
  • 砂糖
    60 克(g)
  • 雞蛋
    25 克(g)
  • 雞蛋
    25 克(g)
  • 原味腰果
    50 克(g)
  • 原味腰果
    50 克(g)
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步驟
  • 腰果焗至金黃色,切粗粒備用
  • 打軟牛油,加入糖打勻
  • 下蛋液拌勻
  • 篩入麵粉拌勻
  • 加入腰果粒搓揉成長條狀,包保鮮紙入雪櫃雪至稍為硬身
  • 取出切厚片,160 度焗 15-20 分鐘
  • 完全放涼才食用
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katechow
唔使加水?唔會痴底咩?
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