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蘿蔔薯仔炆燒鴨

蘿蔔薯仔炆燒鴨
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
25 分鐘
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4767
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蘿蔔薯仔炆燒鴨
有時食淨左啲燒鴨好多時都會用冬瓜去炆, 而家中好多時煮野每樣淨少少, 唔知點算好, 今次我就利用家中每樣淨啲頭頭尾尾去炆, 唔浪費之餘又好味
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 燒鴨
    1
  • 燒鴨
    1
  • 白蘿蔔
    0.5
  • 白蘿蔔
    0.5
  • 薯仔
    1
  • 薯仔
    1
  • 薑片
    5
  • 薑片
    5 片(片)
  • 洋蔥
    1
  • 洋蔥
    1
  • 節瓜&蔥些少
    0.5
  • 節瓜&蔥些少
    0.5
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步驟
  • 材料: 燒鴨, 白蘿蔔半個, 薯仔1個, 薑片 5-6片 , 洋蔥1/4個,
    節瓜半個&蔥些少
  • 將薯仔同蘿蔔去皮洗淨切細件
  • 先爆香薑片
  • 加入蘿蔔炒香
  • 再加入洋薑薯仔炒香
  • 炒到洋慕有香味就加入燒鴨
  • 炒到燒鴨有香味就加入節瓜炒勻加入暖水
  • 煮約十分鐘水差不多收乾就試味
  • 最後加入蔥就可上碟
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蘿蔔薯仔炆燒鴨
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louise514
想問,味淋邊度有得賣?
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