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可樂蒜味骨

可樂蒜味骨
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
45 分鐘
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964
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可樂蒜味骨
簡單材料+簡單步驟…… 味道卻殊不簡單!!!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 1字排
    15
    每件约1" x 2"
  • 1字排
    15 件(件)
    每件约1" x 2"
  • 2
    切片
  • 2
    切片
  • 可樂
    500 ML
  • 可樂
    500 ML(ML)
  • 生抽
    2.5 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    37 毫升(ml)
  • 老抽
    1.5 湯匙(Tbsp)
  • 老抽
    22 毫升(ml)
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步驟
  • 排骨氽水…… 取出瀝乾!
  • 另鑊/煲…… 放排骨…… 排骨上面鋪蒜片!
  • 加入可樂、生抽、老抽…… 煮滾…… 改小火20mins…… 試味!
  • 如仍多汁…… 開中火至汁收少即可!
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