茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

杏仁奶醬包

杏仁奶醬包
點煮網贊助
0
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
2051
點煮網贊助
杏仁奶醬包
呢期hit煉奶包,我又整
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 高筋麵粉
    200 克(g)
  • 高筋麵粉
    200 克(g)
  • 酵母粉
    3 克(g)
  • 酵母粉
    3 克(g)
  • 20 克(g)
  • 20 克(g)
  • 3 克(g)
  • 3 克(g)
  • 煉奶
    25 克(g)
  • 煉奶
    25 克(g)
  • 鮮奶
    130 毫升(ml)
  • 鮮奶
    130 毫升(ml)
  • 牛油
    20 克(g)
  • 牛油
    20 克(g)
點煮網贊助

步驟
  • 除牛油外,其餘所有材料撈勻搓成團至滑身起筋性
  • 加入牛油搓至起薄膜,滾圓,發酵至2倍大
  • 排氣,滾圓,鬆弛10mins
  • 搌薄成長方形,塗上煉奶 (份量以外) 花生醬
  • 平均切4條,逐條叠起成1大條
  • 切粒,入模,最後發酵
  • 掃上蛋液,灑上杏仁片,180度焗20mins
點煮?
提問

回應

loading

杏仁奶醬包
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
007 的其他食譜

杏仁奶醬包 《有營食譜》:

點煮網贊助
rosechan
請問什麽叫做花生醬朱古力杯1粒,那裏有得買?
答案
點煮網贊助

杏仁奶醬包 《有營食譜》: