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【壞蛋獎門人造型湯圓】

【壞蛋獎門人造型湯圓】
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難度
準備需時
1 小時
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
2588
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【壞蛋獎門人造型湯圓】
個人做造型公仔湯圓 已有數年了 先後做了不同造型的湯圓 今次做了這個最hit的壞蛋獎門人湯圓 大家都很喜歡呢 我的facebook:https://www.facebook.com/moonmoonkitchen/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 糯米粉
    200 克(g)
  • 糯米粉
    200 克(g)
  • 清水
    180 克(g)
  • 清水
    180 克(g)
  • 芝麻餡
    1
    芝麻餡 適量
  • 芝麻餡
    1
    芝麻餡 適量
  • 黑色食用色素
    1
  • 黑色食用色素
    1
  • 黃色食用色素
    1
  • 黃色食用色素
    1
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步驟
  • 1. 糯米粉加入清水,混合搓揉光滑,先用保鮮紙蓋住。
    2. 留下1/3粉糰,其餘2/3粉糰加入黃色色素搓成黃色粉糰。 1. 糯米粉加入清水,混合搓揉光滑,先用保鮮紙蓋住。
    3.留下1/3粉糰,其餘2/3粉糰加入黃色色素搓成黃色粉糰。
    5.留下的1/3粉糰,分別加入黑色食用色素搓勻,留少許白色粉糰。
    6.先用黃色粉糰包入芝麻餡,搓圓。
    7.再進行造型,如未食用可放冰箱。 6. 預備一鍋水,水滾加入湯圓煮到浮起,再滾多2分鐘即成。
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【壞蛋獎門人造型湯圓】
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請問要用幾多麵粉?
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