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簡易版麵包布甸

簡易版麵包布甸
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難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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簡易版麵包布甸
熱辣辣既麵包布甸出爐喇!!!!!! 有奶香、蛋香、仲有焦糖既香味,外脆內軟,呀囡淨住食呀! 做早餐或下午茶最正! Facebook專頁:https://www.facebook.com/CookWeCook-612256222130892/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 方包
    2
  • 方包
    2 片(片)
  • 1
  • 1 隻(隻)
  • 200 ML
  • 200 ML(ML)
  • 雲呢拿油
    0.5 茶匙(tsp)
  • 雲呢拿油
    2 毫升(ml)
  • 肉桂粉
    0.25 茶匙(tsp)
  • 肉桂粉
    1 毫升(ml)
  • 砂糖
    2.5 茶匙(tsp)
  • 砂糖
    12 毫升(ml)
  • 黑糖
    1 茶匙(tsp)
  • 黑糖
    5 毫升(ml)
  • 牛油
    20 g
  • 牛油
    20 g(g)
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步驟
  • 準備材料
  • 將牛油搽上焗盤
  • 方包切長方形
    一面搽上牛油
  • 排放在焗盤上
  • 將蛋、奶、雲呢拿油、肉桂粉及砂糖混合
  • 將蛋漿倒入焗盤內
    輕壓下使麵包表面沾滿蛋漿
    靜置15分鐘讓麵包充分吸收蛋漿
  • 將黑糖灑上麵包表面
    放入焗爐, 180度焗30分鐘
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cathykaka
麵粉係用中筋定低筋? :)
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