茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

[蟲草花肉燥]

[蟲草花肉燥]
點煮網贊助
0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
1277
點煮網贊助
[蟲草花肉燥]
用蟲草花醬來烹煮肉燥,味道甜甜香香辣辣,令人胃口大開,再加埋其他配料,更能帶出獨有嘅風味! 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可到我的Facebook專頁! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 植物肉碎
    1
  • 植物肉碎
    1 碗(碗)
  • 蒜蓉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蒜蓉
    15 毫升(ml)
  • 蟲草花醬
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蟲草花醬
    15 毫升(ml)
  • 老乾媽辣椒醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 老乾媽辣椒醬
    30 毫升(ml)
  • 鎭江醋
    2 湯匙(Tbsp)
  • 鎭江醋
    30 毫升(ml)
  • 豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    15 毫升(ml)
  • 蒜蓉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蒜蓉
    15 毫升(ml)
點煮網贊助

步驟
  • 先將素牛肉沖洗兩次,瀝乾水,以去除香草味道。
  • 將「調味料」拌勻。
  • 燒熱鍋,加入少許油,放入素肉炒一會。
  • 加入「調味料」。
  • 拌炒至勻即可。
  • 溫馨提示:
    - 可按個人喜好配飯、麵或饅頭。
    - 蟲草花醬可於Green Common或一田購買。
    - 可按個人口味增減辣椒醬份量。
點煮?
提問

回應

loading

[蟲草花肉燥]
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
戀上味覺 的其他食譜

[蟲草花肉燥] 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
Dimcook 點煮網
洋薏米同生熟薏米有咩分別?
答案
點煮網贊助

[蟲草花肉燥] 《有營食譜》: