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【開胃前菜】麻辣涼拌手撕雞

【開胃前菜】麻辣涼拌手撕雞
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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787
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【開胃前菜】麻辣涼拌手撕雞
簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲,再拌入香濃的醬汁,就成這超美味的麻辣涼拌手撕雞!香辣好味,絕對是開胃的前菜的好選擇。超簡單,喜歡辣的朋友不要錯過! 我的YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞肉
    200 克(g)
  • 雞肉
    200 克(g)
  • 芫茜
    1 g
    芫茜 適量
  • 芫茜
    1 g(g)
    芫茜 適量
  • 醬汁
    1
  • 醬汁
    1
  • 蒜蓉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蒜蓉
    15 毫升(ml)
  • 薑蓉
    0.5 湯匙(Tbsp)
  • 薑蓉
    7 毫升(ml)
  • 生抽
    1 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    15 毫升(ml)
  • 鎮江醋
    3 湯匙(Tbsp)
  • 鎮江醋
    44 毫升(ml)
  • 麻油
    1 茶匙(tsp)
  • 麻油
    5 毫升(ml)
  • 花椒油
    1 g
    花椒油 適量
  • 花椒油
    1 g(g)
    花椒油 適量
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步驟
  • 將雞肉蒸熟,然後用手撕雞肉
  • 將所有醬汁材料拌勻
  • 將雞肉、芫茜和醬汁拌勻,放入雪櫃30分鐘即可享用
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