茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

繽紛彩蔬烤焗螺絲粉

繽紛彩蔬烤焗螺絲粉
點煮網贊助
0
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
1344
點煮網贊助
繽紛彩蔬烤焗螺絲粉
多色蔬菜除了令人心情愉快之外,更有助多元營養吸收!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 椰菜花...... 1/2 -
    1
  • 椰菜花...... 1/2 -
    1
  • 露芛 ......
    20
    細size
  • 露芛 ......
    20 條(條)
    細size
  • 紫蕃薯 .……
    1
  • 紫蕃薯 .……
    1
  • 甘筍 .....
    1
  • 甘筍 .....
    1 條(條)
  • 洋蔥 ......
    1
  • 洋蔥 ......
    1
  • 芫荽...... 0.5手
    1
    芫荽...... 約0.5手
  • 芫荽...... 0.5手
    1
    芫荽...... 約0.5手
  • 3色粟粉義大利螺絲粉...... 1手
    1
  • 3色粟粉義大利螺絲粉...... 1手
    1
  • 調味
  • 鮮蔬粉……
    1 茶匙(tsp)
  • 鮮蔬粉……
    5 毫升(ml)
  • 黃糖……
    1 茶匙(tsp)
  • 黃糖……
    5 毫升(ml)
  • 黑朝椒...... 些許
    1
  • 黑朝椒...... 些許
    1
  • 胡椒粉…… 些許
    1
  • 胡椒粉…… 些許
    1
  • 米糠油…… 些許
    1
  • 米糠油…… 些許
    1
  • 麻油...... 些許
    1
  • 麻油...... 些許
    1
  • 粟粉......
    1 茶匙(tsp)
  • 粟粉......
    5 毫升(ml)
  • 香草碎…… 些許
    1
  • 香草碎…… 些許
    1
  • 鹽…… 些許
    1
    煮螺絲粉
  • 鹽…… 些許
    1
    煮螺絲粉
  • 伴醬(按個人喜好調整)
  • 芝麻醬……
    2 湯匙(Tbsp)
    芝麻醬...... 約2湯匙
  • 芝麻醬……
    30 毫升(ml)
    芝麻醬...... 約2湯匙
  • 黑麥芽醋......
    2 茶匙(tsp)
    黑麥芽醋...... 約2茶匙
  • 黑麥芽醋......
    10 毫升(ml)
    黑麥芽醋...... 約2茶匙
  • 特級初榨橄欖油)......
    2 茶匙(tsp)
    特級初榨橄欖油)...... 約2茶匙
  • 特級初榨橄欖油)......
    10 毫升(ml)
    特級初榨橄欖油)...... 約2茶匙
點煮網贊助

步驟
  • (預備)烤箱先預熱180度,露芛洗淨汆水,椰菜花洗淨,甘筍、紫蕃薯、洋蔥去皮,全部蔬菜切粒,芫荽切碎備用,
  • 三色粟粉義大利螺絲粉,煲水放鹽煮熟至八成,撈起瀝水備用,
  • -全部蔬菜粒用調味拌勻,後加入螺絲粉拌勻,
  • 錫箔紙放入烤盤,全部材料倒入,後蓋好錫箔紙包好,
  • 放入烤箱烤約30分鐘取出,待稍涼拌入伴醬即可!
點煮?
提問

回應

loading

繽紛彩蔬烤焗螺絲粉
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
素食.整色整水homekitchen 的其他食譜

繽紛彩蔬烤焗螺絲粉 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
Letty Yau
雀后,點樣才可把雞皮煎得香脆?用大火煎嗎?我每次煎雞扒皮都唔脆 :-(
答案
點煮網贊助

繽紛彩蔬烤焗螺絲粉 《有營食譜》: