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土匪雞翼

土匪雞翼
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0
難度
準備需時
1 小時
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
3169
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土匪雞翼
見親友都好鐘意在外面食土匪雞翼, 我食過之後都覺得好多, 於是自己在屋企試下整, 以後懶唔想排隊就自己煮啦.
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 材料
  • 雞翼
    6
  • 雞翼
    6 隻(隻)
  • 黑芝麻
    1
  • 黑芝麻
    1
  • 調味料
  • 孜然粉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 孜然粉
    15 毫升(ml)
  • 蒜蓉
    1 茶匙(tsp)
  • 蒜蓉
    5 毫升(ml)
  • 花雕酒
    1 湯匙(Tbsp)
  • 花雕酒
    15 毫升(ml)
  • 生抽
    1 茶匙(tsp)
  • 生抽
    5 毫升(ml)
  • 老抽
    1 茶匙(tsp)
  • 老抽
    5 毫升(ml)
  • 5香粉
    0.5 茶匙(tsp)
  • 5香粉
    2 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 橄欖油
    1 茶匙(tsp)
  • 橄欖油
    5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 g
    少許 麻油
  • 麻油
    1 g(g)
    少許 麻油
  • 胡椒粉
    1 g
    少許 胡椒粉
  • 胡椒粉
    1 g(g)
    少許 胡椒粉
  • 椒鹽
    1 g
    少許 椒鹽
  • 椒鹽
    1 g(g)
    少許 椒鹽
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步驟
  • 雞翼洗乾淨之後就印乾水,加入所有調味醃 1小時後煎熟即可
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