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簡易食譜:BBQ醬燒煙肉豆腐卷

簡易食譜:BBQ醬燒煙肉豆腐卷
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難度
準備需時
1 小時 15 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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簡易食譜:BBQ醬燒煙肉豆腐卷
煙肉與豆腐簡直是最佳拍擋, 兩者夾在一起食,相當好吃~~ 脆脆煙肉,夾著滑溜豆腐, 一脆一滑,口感豐富,最重要非常易整! 影片版:https://youtu.be/GpRFl9RXKJs Facebook:LULU Little Kitchen https://www.facebook.com/lululittlekitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 煙肉
    8
  • 煙肉
    8 片(片)
  • 硬豆腐
    1
  • 硬豆腐
    1 件(件)
  • BBQ醬
    1 湯匙(Tbsp)
  • BBQ醬
    15 毫升(ml)
  • 生粉
    1 g
    生粉 少許
  • 生粉
    1 g(g)
    生粉 少許
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步驟
  • 先將豆腐切四件,再每件對切
  • 將豆腐放在煙肉上捲好
  • 在邊緣處沾一點生粉收口
  • 開中火,落少少油,將煙肉豆腐卷煎成金黃色
  • 熄火,倒入BBQ醬,讓煙肉豆腐卷充份吸收醬汁即可上碟
  • -先煎收口位,以助定形
    -如不喜歡BBQ醬,可省略不放,改成其他您喜歡的醬料
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簡易食譜:BBQ醬燒煙肉豆腐卷
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Stellaaaa
請問用鹽同黑胡椒調味要幾耐?
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