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椰漿咖哩蝦

椰漿咖哩蝦
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
1163
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椰漿咖哩蝦
超鍾意呢味餸…… 椰浆同咖喱粉份量恰到好處…… d汁同洋蔥非常正…… 好啱送飯!!!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 急凍虎蝦 300克
    1
  • 急凍虎蝦 300克
    1 盒(盒)
  • 蒜蓉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蒜蓉
    15 毫升(ml)
  • 洋蔥絲
    0.5
  • 洋蔥絲
    0.5
  • 咖哩粉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 咖哩粉
    15 毫升(ml)
  • 指天椒
    2
    切粒
  • 指天椒
    2 條(條)
    切粒
  • 椰漿
    65 ML
  • 椰漿
    65 ML(ML)
  • 蜜糖
    0.5 湯匙(Tbsp)
  • 蜜糖
    7 毫升(ml)
  • 1
  • 1 碗(碗)
  • 青檸汁
    1 茶匙(tsp)
  • 青檸汁
    5 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
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步驟
  • 1. 急凍虎蝦解凍……剪鬚去尖尖…… 洗淨瀝乾…… 平底鑊煎至兩面轉紅…… 盛起!
    2. 爆香蒜蓉、洋蔥絲…… 加指天椒粒和咖哩粉炒三分鐘…… 然後加椰漿、蜜糖和水拌勻…… 中小火煮滾!
    3. 蝦回鑊煮兩至三分鐘至汁杰…… 起鑊前加青檸汁和鹽…… 兜勻即可!
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yukilai0718
我想問可否唔落檸檬汁架
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