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蟠龍鱔

蟠龍鱔
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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3861
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蟠龍鱔
家人又要點吃蒸鱔魚,不如試吓蟠龍鱔吧,魚販會幫你處理好,做起來都好簡單~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 鱔魚
    1
  • 鱔魚
    1 條(條)
  • 蒜茸豆豉醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 蒜茸豆豉醬
    30 毫升(ml)
  • 紹酒
    1
  • 紹酒
    1
  • 胡椒粉
    1
  • 胡椒粉
    1
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步驟
  • 魚販會把魚處理好,洗淨抹乾水份,用調味料拌勻,擺放在圓碟內,100度蒸約10分鐘
點煮?
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