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素湯~冬瓜粟米甘筍生熟薏米黃豆湯

素湯~冬瓜粟米甘筍生熟薏米黃豆湯
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3
難度
準備需時
1 小時
煮食需時
1 小時 30 分鐘
瀏覽次數:
13758
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素湯~冬瓜粟米甘筍生熟薏米黃豆湯
今日買齊材料, 煲個清清哋嘅素湯; 呢個湯功效多蘿蘿, 飲多幾碗都唔怕呀! 冬瓜~利尿袪濕; 粟米~益脾胃、養腎氣、除煩熱、利小便; 甘筍~袪脂降壓、通便、明目、健脾、降糖消渴、抑癌抗瘤; 黃豆~防血管硬化、通便、增強免疫力; 生熟薏米~健脾胃、利小便、袪水腫。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 冬瓜
    1.5 斤(kan)
  • 冬瓜
    907 克(g)
  • 粟米
    2
  • 粟米
    2 條(條)
  • 甘筍
    2
  • 甘筍
    2 條(條)
  • 生熟薏米$5
    1
  • 生熟薏米$5
    1
  • 黃豆$3
    1
  • 黃豆$3
    1
  • 果皮
    1
  • 果皮
    1 片(片)
  • 蜜棗
    4
  • 蜜棗
    4 粒(粒)
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步驟
  • 黃豆洗淨用水浸1小時;冬瓜連皮切件;粟米和甘筍去皮切件;

    果皮浸軟去囊;生熟薏米略浸;將9碗水和果皮先煲滾後,

    加入所有材料煲1小時30分鐘,最後加鹽調味便成。

    ~如果怕冬瓜薏米寒涼的話,可以加片薑落去一齊煲架!

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2015/08/blog-post_89.html
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