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照燒洋蔥牛柳

照燒洋蔥牛柳
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2
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
3548
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照燒洋蔥牛柳
一個快靚正嘅餸菜, 20分鐘唔使就有得食, 簡直啱哂上班一族呀! 唔鐘意牛肉, 落雞肉豬肉都可以, 但記住烹調時間可能要長少少啦!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 牛柳
    40 錢幣
  • 牛柳
    40 錢幣(錢幣)
  • 洋蔥
    0.5
  • 洋蔥
    0.5
  • 照燒雞翼汁
    1
  • 照燒雞翼汁
    1 包(包)
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
  • 豉油
    1 茶匙(tsp)
  • 豉油
    5 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 粟粉
    1 茶匙(tsp)
  • 粟粉
    5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 少許
  • 麻油
    1 少許
  • 1 少許
  • 1 少許
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步驟
  • 牛柳切片或絲;用醃料醃15分鐘左右;洋蔥切絲;

    微微燒熱玫瑰pan落少許油,加入牛柳略煎至約7成熟後盛起;

    原鑊加少許油爆香蒜蓉和洋蔥,加入照燒雞翼汁和2湯匙水煮至洋蔥熟,

    倒入牛柳肉快手炒勻便成。
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照燒洋蔥牛柳
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以我一個未買過焗爐既人(家只有蒸爐),要買一個點既焗爐先適合呢?
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