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磨菇芝士奄列

磨菇芝士奄列
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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磨菇芝士奄列
美味的早餐是一天美好的開始,這個磨菇奄列加了香濃芝士,溶化的芝士在雞蛋內,超~美~味! 材料簡單,健康又美味的早餐15分鐘做到,快試試喔~ 可到我的Facebook專頁,看更多食譜分享及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 磨菇
    1 g
    磨菇適量
  • 磨菇
    1 g(g)
    磨菇適量
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
  • 車打芝士碎
    1 g
    車打芝士碎適量
  • 車打芝士碎
    1 g(g)
    車打芝士碎適量
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步驟
  • 熱鑊下油(也可下牛油),先煮磨菇數分鐘,下鹽及黑胡椒粉調味,盛起備用(倒去多出的水份)
  • 再下少許油,倒入雞蛋液,用中火煎蛋約一分鐘
  • 然後在蛋的一邊加入磨菇及芝士碎
  • 將另一邊的蛋蓋在磨菇上,再煎一會即可~
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maychan
- 糖,低筋粉,粟粉,2份各幾多g?
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